常吃大蒜，可降低胃癌死亡率！常吃大蒜好处多

一提到大蒜，可能大部分人首先想到的是它只是日常餐桌上不可或缺的食物和调味品之一，然而很多人不知道，大蒜还是抗癌小能手，这一点甚至已经被科学家证实了。

2019年9月11日，权威医学期刊《英国医学杂志》在线发表的由北大肿瘤医院的李文庆和游伟程等在山东临朐（qú）进行的一项持续跟踪22年的研究显示：长期吃大蒜确实能减少胃癌发病率！

当然，除了这个抗癌“石锤”之外，大蒜的其他功用，也让人不能小觑。

中医学认为，大蒜味辛，性温。归脾、胃、肺经。具有解毒消肿，温中理气，杀虫，止痢等功效。

现代医学证明常吃大蒜具有以下几点好处：

1.降血脂

目前人们发现大蒜素对总胆固醇、甘油三酯、及低密度脂蛋白均有降低作用，同时大蒜素可抑制胆固醇微胶粒的形成，抑制肠道胆固醇的吸收、减少了肝脏胆固醇的合成、促进了血清和肝脏甘油三酯的分解。

2.降血糖

研究表明，大蒜还可影响肝糖原合成，增加血浆胰岛素水平，同时有调节人体对脂肪和糖类物质的消化和代谢，提高正常人葡萄糖耐量的作用，对糖尿病患者呈现颇为有益的治疗作用。

3.抗炎症

大蒜中含有很丰富的大蒜辣素，在进入身体之后，可以进入血液内，起到明显的杀菌消炎的作用。对于一些呼吸道感染、消化道感染等疾病可以起到明显的助疗效果。

大蒜这么好，适合所有人么？

当然不是，大蒜虽好也要分人，我们需要知道，大蒜是一个刺激性比较强的食物，在生活中不建议吃太多的大蒜。不然会给胃粘膜带来过大的刺激，很容易会导致胃痛、腹痛等一系列不适症状的发生，吃大蒜虽好，但是也要适量即可。如何养肾