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对于我们华人来说， 火锅和烧烤是外出就餐必不可少的选项。 洛杉矶的烧烤店很多， 但是实际用碳烧烤的店并不多， 碳烤的海鲜更是想不出来几家。 
位于El Monte迦南广场Midway Plaza的
【798 House】 不但有泥炉烤肉， 更是有想也想不到的各种碳烤海鲜 
烤海鲜和烤肉的精髓， 就是能亲眼看着油光水滑的新鲜食材， 逐渐变成颜色鲜艳， 香飘四溢的美味佳肴， 每一秒等待都是享受， 迫不及待的想要大吃四方呢~ 
迦南广场的停车场很大，停车方便，在路边正打算转进来就一眼看到了店家, 位置非常醒目。
进店就看到了一面拍照墙——一对大翅膀。洛杉矶散落各地的翅膀都成了网红打卡地，相信这里很快会成为下一个。当然最令人眼馋的还是一进门就扑鼻而来的香气，感觉整个大脑都被滋滋冒油的炭烤海鲜和炭火烤肉给占领了！
店内非常宽敞，占地面积也很大，小聚会和大聚餐都可以满足，甚至感觉这里可以装下大公司的一个部门。提供宝宝椅，并且数量充足，不会因为来就餐的宝宝多导致小朋友没有办法就坐的尴尬局面。桌面的陈设还有圆形凹槽不免让人想到韩式烧烤，但上菜之后就会知道，并不是那回事~
老板娘准备了3档海鲜大套餐，Combo A, B, C, 分别是适合2-4人，4-6人，6人以上。由于是2人带宝宝来探店，Combo A是最合适的。Combo的份量是真的很良心了，个人觉得Combo A （2-4人份）4个人吃没有问题。因为Combo A上来，桌子已经放不下了，照片也差点没框下这条海鲜大船！
搭配的一小盘两格的酱料有特调酸辣酱和咸鲜酱汁，各有特色。
牡蛎，贻贝，虾，扇贝，小章鱼，烤鱼 锡纸金针菇，红薯，马铃薯，海鲜沙拉 芝士玉米，蔬菜饼，蒸蛋，贻贝汤，海鲜汤面
每桌都有店员负责烤制，不需要自己动手也可以丰衣足食。烤蛤蜊在等待的时候绝对是视觉盛宴。看着蛤蜊慢慢张开口，蛤蜊的原汁顺着壳往外冒仿佛看着现实版的舌尖上的中国。
蛤蜊非常干净没有泥沙，原汁原味就已经很鲜美，蘸酱凭个人喜好锦上添花。
这个芝士焗贻贝的做法在国内经常吃，但是在大洛杉矶不常吃到。虽然是芝士焗这个贻贝，却并不觉得腻。
蒜蓉生蚝和蒜蓉扇贝一定要一口吃下连带着上面的蒜蓉！要知道，原来吃蒜蓉烤海鲜，因为嫌弃蒜蓉的辣和苦，我都是拨开蒜蓉，只吃海鲜。798 House的蒜蓉一点都不辣不苦！而且蒜蓉细腻，一点没有吃大蒜的感觉。蒜香和酱汁的咸鲜味配上新鲜的食材，每一口都是享受。
这个海鲜大套餐里，我心里的第一名，必须给烤鳗鱼。在烤的有一点焦黄的时候吃，不沾任何调料，就已经很鲜！Q弹却不难嚼的口感给它又额外加了100分！！
小章鱼和大鱿鱼不论是搭配店内特调酸辣酱还是咸鲜酱汁都很美味。
这种形式的锡纸烤黄花鱼我在别的餐厅确实没有吃过，平时更偏向油炸黄花鱼酥脆的口感的我在吃了一口锡纸烤黄花鱼之后，脑袋里又中华小当家在放烟花。滑嫩蒜瓣肉，咸淡刚好的味道，烤的刚刚好火候都是让我回味，想再去吃一次的理由。而且作为一条鱼来说，它真的一点都不腥！
把大多数海鲜都消灭了之后，帮我们烤肉的小姐姐拿出了一开始就埋在碳里的红薯和土豆。土豆就让人很惊喜了。
作为一个资深土豆爱好者，这个土豆深得我心，首先，它是淡的土豆，要出彩就已经亚历山大了，其次，这么短的时间，我不信土豆可以烤的很面。但是！这个土豆，它不仅烤面了，而且几乎没有什么颗粒感！就像在吃热乎乎的绵绵冰。拿勺子一点一点挖着吃毫不费力。红薯香甜软糯，热气腾腾，有一种童年街边冷风中，吃到甜甜烤红薯的感动呢~
Cajun Flavor的大虾让我想到了洛杉矶各种手抓海鲜，但不一样的是，798 House的虾特别入味！绝不会剥了虾壳虾就没味道。虾肉个个弹牙微甜，只有新鲜的水产才会有这种口感。最关键的是，这一份足够两个大汉吃！
辣炒田螺一口足以让人回味起国内的夜市。田螺的尾巴都被剪掉，更容易一口吸到田螺肉，但细心的老板娘还是准备了足量的牙签以备不时之需。
餐厅还有一个Patio专门设有小泥炉用来炭火烤肉。
各种上等牛羊肉，鸡肉，鱼和蔬菜应有尽有。更有国人爱吃的牛舌，黄喉，大肠，鸡胗，羊腰。经常点的那些烧烤界的金字招牌这里有。烤肉配上独家秘制麻将料一口下去根本不够！
吃烧烤怎么能没有凉菜！拍黄瓜和土豆丝必备却不稀奇？拌猪心拌蚬子如果都还不够，那还有大招拌牛舌，牛板筋，酱牛肉!
老板娘骄傲地告诉我，他们家所有食材都是市面上最贵的，包括所有肉类，海鲜，蔬菜，怪不是连土豆都不一般，就为图个新鲜！亏了什么，也不能亏了顾客的这张嘴呀~但菜单上的价格却仍然是持平市场价，相当于平价吃了顿大餐！而且店内的排风系统相当到位，烧烤一大顿，味道不沾身!
由于从来没有见过这种绿色细长条腌制小菜，忍不住尝了一口，爽脆的口感，适中的咸味带着发酵而来的酸味和微微的甜刺激着我不争气的唾液腺，忍不住一个接一个。询问得知是秘制酸豆角，确实当之无愧这个“秘”字，并不是在哪儿都能吃到的味道。辣萝卜干是甜辣口味，嘎嘣脆。腌辣椒和酸豆角的味道很像，多了些辣味和酸味。
喜欢吃紫苏叶的盆友，这里的紫苏叶别有一番风味，在紫苏叶自身的味道之外，甜辣酱的腌制赋予了它更多层次，加上口感更加软糯，比生的紫苏叶吃起来更加细腻。海藻清甜，辣白菜是我个人偏好的酸酸的口味，一直认为那种白菜没什么味外表裹一层酱的辣白菜是莫得灵魂的辣白菜！
老板娘还偷偷告诉我，他们要筹备手摇奶茶，看了食材的标准就知道，这个手摇奶茶也不会是一般奶茶！茶叶都从国内进口，店内专员学习并改进的奶茶配方加上专业的机器，让我这个靠奶茶续命的人迫不及待想试试。集优质的就餐环境，优质的食材，优质的服务于一身的798 House可以同时满足肉食动物和海鲜爱好者的需求，是约会，聚餐的绝佳据点。一家出行，带着宝宝也不愁没有宝宝可以吃的食物啦！
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