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秋天是收获的好时节，经历了一个夏天的生长，到了秋季像人们展示着累累的硕果。 哈妹老家一到了这时候，挨家挨户的就开始收玉米了，金黄的玉米看着就觉得很诱人，金灿灿的一片，像黄金一样，闪闪发光。玉米的做法有很多，新鲜的玉米直接煮着吃特别的香甜，或者说烤着吃炒着吃都是不错的美味。 别看玉米非常的普通，它可是粗粮中的保健佳品，也是全世界公认的黄金作物，平常多吃玉米对健康非常的有利，我家也是隔三岔五就做给孩子吃，能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢的能力，还含有黄体素和玉米黄质，有很好的护眼功效。 下面分享一道玉米做的美食，非常受小孩子欢迎的一道菜，金黄酥脆又营养，大家不妨试试看。 咸蛋黄焗玉米 配料: 玉米一根、咸蛋黄一个、淀粉少许、油少许 烹饪步骤: 1.材料非常简单  2.把玉米剥成粒 咸蛋黄取出  3.咸蛋黄上锅蒸熟  4.另起锅 把玉米焯熟  5.焯过水的玉米加入淀粉  6.放油 烧至7成热  7.炸约一分钟即可捞起  8.另起锅把蛋黄慢炒至成沙  9.倒入玉米  10.等蛋黄都裹着玉米可关火  11.盛起 |
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