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小米,南瓜最近又火了,不煮粥不烙饼,松软又筋道,真是太香了

 昵称65633531 2019-10-27

大家好,我是你们的美食小王子。今天我们用南瓜和小米来做好吃的。竞猜足球比分

小米,南瓜最近又火了,不煮粥不烙饼,松软又筋道,真是太香了

首先,把南瓜先放一旁备用,准备一百克小米倒入清水中。清洗一下浸泡四个小时以上。再把南瓜去皮去籽。南瓜中含有丰富的纤维素和矿物质,平时多吃还能美容养颜去皮的南瓜大概三百克左右。装入盘中备用。

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这是我泡了一个晚上的小米,用手一捏比较容易碎就可以了,然后控干水分,捞出。把她扑到南瓜上面,不平整。再放入蒸锅中蒸水开后用大火蒸15分钟。时间差不多了,我们打开看看。查一下小米有没有用心,没有硬心就已经熟了,然后把它取出来,再把它放入料理机中。加三百毫升纯牛奶,选择果汁机打成南瓜。再把南瓜糊倒入大碗里,放凉之后加四克酵母粉。三十克白糖充分搅拌均匀,搅拌至酵母粉溶解。再分次加入三百克面粉继续搅拌。搅拌至没有面粉颗粒,像这种粘稠的面糊状就可以了。然后盖上盖子发酵至两倍大。

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趁这个时间,我们再准备点葡萄干和蔓越莓干,用刀把他们切的更碎一些。像这样就可以了,装入碗中备用。我们的面已经发好了,发好的面糊体积变大,里面充满了气泡。再把切好的果干也加进来搅拌均匀,同时也给面糊牌一下气泡。然后放一旁备用。再准备一个模具底部和侧面刷上食用油。再撒点黑白芝麻,这样会更香。然后把面糊也加进来。再用勺子把表面涂抹均匀或震平。最后,再撒一点黑白芝麻点缀一下。然后盖上盖子二次,发酵十分钟。

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锅中倒入清水,提前把水烧开。面也发的差不多了,像这样就可以了,体积变大。开水上锅,大火蒸25分钟时间到之后关火再焖五分钟。哇,好香啊,浓浓的南瓜小米香。再把它取出来脱模。颜色也非常的漂亮,金黄色的。美味的南瓜小米糕就做好了。非常的松软,这里添加的小米松软又筋道有嚼劲。再把它切开,看一下。真的是好香呀,它的口感非常的丰富多彩。有蛋糕的松软,也有米高的劲道,还有酸酸甜甜的口感。我们掰开看一下香喷喷的非常好吃。小米的营养价值非常高,滋阴养血,健脾和胃等等,平时可以给家人多做一些小米的食物非常不错,如果你喜欢也试试吧。喜欢我做的美食就关注我吧。谢谢您的支持。

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好了今天的美食就分享到这里,美食每天更新,不知道吃啥做啥的老铁请关注我!每天为你更新一道美食供你参考!看完记得点赞转发+收藏!谢谢大家!

文章结语:淡淡的日子淡然地过。生活如水,人生似茶,再好的茶放到水中一泡,时间久了,也就淡了。也许是棱角平了,或许是成熟稳重了,脚步越来越踏实,日子越来越平淡,生活就像一杯白开水,你每天都在喝,不要羡慕别人喝的饮料有各种颜色,其实未必有你的白开水解渴,人生不是靠心情活着,而要靠心态去生活。调整心态看生活,处处都是阳光。

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