很多人路过煎烤摊位,总会被那香味征服,有一款香煎豆腐,不知道大家吃过没有,其实在家里也是可以轻松制作的,话说豆腐是日常生活中比较常见的食材之一,我们家吃的比较勤快,今天就教大家制作这款香煎豆腐,好吃却不难做,一家人都喜欢。 香煎豆腐 【制作原料】: 老豆腐 350克 孜然粉 适量 葱 3棵 白芝麻 适量 色拉油 适量 豆瓣酱 适量 【制作方法】: 1.豆腐切薄片,大约0.2毫米厚。 2.葱切成末备用。 3.锅内加入适量色拉油,加入切好的豆腐片,煎至两面金黄色。 4.用刷子在豆腐表面刷上豆瓣酱,撒上孜然粉,翻一面继续刷酱。 5.撒上葱花,撒上白芝麻,煎至香味扑鼻。 7.美美的开吃吧。 【一定要看的小提示】: 1.建议使用老豆腐,不容易破损。 2.豆腐不要煎过头,不然口感不太好。 3.芝麻也可以不放。 4.喜欢辣的可以加入辣椒粉。 这就是【香煎豆腐】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究! |
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