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大虾和芒果还可以这样搭配吃,金黄酥脆,荤素搭配,好吃又好看

 昵称65633458 2019-10-28

导语:大虾和芒果还可以这样搭配吃,金黄酥脆,荤素搭配,好吃又好看!随着深秋的来临,天气越来越冷,一顿美味的大餐就非常的有必要了。

今天小编就带来一道简单又美味的菜品--芒果油条虾。这道芒果油条虾要用到的主要食材包括大虾,芒果,油条和少许的五花肉,都可以很简单且比较好处理。

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烹饪的过程也非常的简单,在家也可以轻松地做来当早餐午餐都可以。外表金黄酥脆的油条,咬一口确实满满的虾肉,再来一口香甜可口的芒果的解腻,每一口都是满足感。

赶快跟着小编学起来吧!


芒果油条虾

大虾和芒果还可以这样搭配吃,金黄酥脆,荤素搭配,好吃又好看

By 挪红

配料:

对虾 150克、五花肉 50克、油条 一根、芒果 一个、花生油 适量、精盐 适量、糖 少许、胡椒粉 少许、淀粉 适量、小葱 少许、姜 少许、生抽 少许、江米酒 少许

步骤1.备好材料大虾五花肉油条芒果。

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步骤2.大虾剥去外壳后,用刀片拍碾成泥,五花肉加葱姜剁成泥。然后加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、米酒和淀粉拌匀。

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步骤3.油条剪成寸断。

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步骤4.将调好的馅料塞入油条中。

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步骤5.芒果切小方块。

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步骤6.锅里倒少量的油,用小火将油条虾煎至焦黄,撒香葱出锅。

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步骤7.摆盘享用。

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烹饪小贴士:

  1. 大虾一定要去掉虾线处理干净, 放料酒和少许的盐拌匀腌制尽量半小时以上,把虾的腥味去掉。

  2. 在划开油条往里面放虾肉的时候,要尽量注意手劲千万不要把两边都划破了,可以用剪刀比较好操作一些。

  3. 煎油条的时候最好是小火,虾肉变白且 油条酥脆就可以了。

  4. 放入油条里面的虾肉也可以放是一整根大虾也可以剁成虾泥,根据自己的口味来选择,一样的配方都是很好吃的。如果是放虾泥的话可以用搅拌机搅拌,口感会更加有颗粒感。

荤素搭配好吃又好看的芒果油条虾,你学会了吗

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