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天气骤然转凉，秋装还没来得及穿，直接过渡到了冬装。冬天提前到来了。冬季早餐如果只是蛋糕面包配牛奶，吃起不是很热络。只有一碗热腾腾的米粥下肚，才能让你瞬间从头到脚，一身都暖和起来。其实，冬季保暖首先应从饮食方面入手，平时多吃一些暖胃驱寒、益气补血的食物。煮粥呢，除了白米粥不妨多煮些黑米黑豆粥。黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等均具有补肾功效，秋冬补肾最合时宜，滋阴补肾、润肺去燥，很养生。 黑豆黑米粥不仅营养丰富，而且食疗功效很好，口感也不错，具有养颜补血，滋肝养肾等作用，而且其里内含有丰富的花青素，花青素可以消除人体内促进衰老的自由基，能起到抗衰老的作用。对于爱美女性而言，其不失为一道好的养生粥哦。再搭配黑芝麻、花生，枸杞和红糖等辅助食材，营养更加丰富，适合长期食用，口感软糯香甜、暖胃又滋补，补充气血的同时还有助于睡眠，常吃还能乌发润肤又美容，对女人尤其好，所以最近我家经常煲这粥，效果很不错哦！ 【黑豆花生黑米黑芝麻粥】 食材：花生 一小把，黑米30克，黑芝麻 一小把，黑豆 15克，枸杞 适量，老红糖 4块。 制作方法： 1.将黑豆提前浸泡一晚。 2.将黑米黑芝麻，花生黑米清洗干净，滤干水分。 3.取一小锅，将滤水的食材放入锅里，加入适量清水。 4.大火烧开，盖上锅盖转小火熬制。 5.小火熬制一小时以后，粥变浓稠，放入红糖，继续小火熬制。这时要不断搅拌，防糊底。 6.起锅前5分钟，放入洗净的枸杞。
浓香四溢，软糯可口的黑米黑豆粥，在寒冷冬天和家人美美的分享，让家人感受到暖暖的温情。每天喝一碗，滋补又养颜！
小贴士： 1，煮黑米粥水要一次性加够，这样煮出来的粥才会香浓可口。食材与水按照1:6 的比列。
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