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四季豆作为一种非常美味的蔬菜，所含的纤维素，可加快食物通过肠道的时间。对于人体内油脂有着很好的吸附作用，开胃助消化，适宜夏季食欲不振食用。丰富的维生素C能够促进人体的代谢速率，使得体内毒素及时被排出，减轻肝脏的负担。四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。四季豆营养丰富，具有不错的食疗价值，非常适合女性食用。 观音豆腐，又称仙豆腐，是九华山、黄山、大别山、浙江省浦江县、松阳县的传统小吃。它是由叫做观音树的叶子做成的。它的外表是深绿色的，很漂亮，味道很好。观音豆腐营养丰富。它含有果胶、蛋白质、纤维、维生素C、矿物质等。它的热量和脂肪含量都很低。那些想减肥的人可以试试。具有刮油清肠的作用。 桔子中的维生素C、维生素E对肝细胞有益，还可以起到解毒、健脾胃作用，适合肝硬化患者的免疫增强，并预防便秘。桔子具有祛风邪，维护肝细胞好处，肝病患者适量食用。 蛇瓜中含有丰富的钙元素，能够促进人体的骨骼生长发育，还能够有着一定的饱腹感，特别适合减肥的人食用，能够促进肠胃蠕动，从而可以加快大便的排出，起到排毒清肠、刮油消脂的作用。蛇瓜有大量的维生素C，平时多食用一些，能疏通血管，加快血液流动，还能提高抵抗力。 |
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