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千里香在卤料中起到什么作用

 悟痴 2019-10-29
增强香味
中 文 名:九里香、满江香、千里香、七里香

科 属:芸香科 九里香属

类 别:灌木或小乔木

产地及分布:原产广东、广西、福建、云南等省区,目前国内长江以南诸省区均有栽培,国外则见于印度、日本、马来西亚等地。

形态特征:花期夏秋季,虽花朵细小,但花数繁多,花瓣洁白,花香四溢,且花后果实累累,大小如豆,生者碧绿,熟者鲜红,花果均具有较高观赏价值。

生长习性:喜温暖,较耐低温,不耐严寒,能耐烈日及高温酷暑。欲使九里香芳香远溢,在栽培养护中应注意:①盆栽土。宜选用含腐殖质丰富、疏松、肥沃的沙质土壤。幼树期每年早春需换盆1次,到了开花期栽入木桶内,以利根系发育。②水分。九里香较耐干旱,生长期间浇水不宜过多,只要能经常保持土壤稍湿润即可。夏季高温季节浇水不宜过多,但盆(桶)内不能积水,这时还需经常线枝叶上喷水,这样既能起到降温增湿作用,又有利于使枝叶油绿。③施肥。合理施肥是养好九里香的另一项重要措施,生长旺季每隔3~4周需施1次稀薄饼肥水。另外,生长期间切忌阳光直射,应放在疏荫下培养,这样才能使九里香花繁味浓。

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