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芦笋 芦笋含有多种抗癌营养成分，特别是维生素A和维生素C，竟是番茄的10倍，还含有一种丰富的组织蛋白，这种组织蛋白能有效地控制癌细胞生长，又含有多量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，对癌细胞有抑制作用，并可排毒清肠，美容护肤，可以说好处多多。 海木耳海木耳又叫长寿菜，富含人体所需多种营养成分，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分，主要含有蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁以及海洋独有的 20多种营养成分；经常食用海木耳可提促进脂肪代谢、软化血管，是降压减脂的天然食品。此外，海木耳里面还含有褐藻胶纤维素，可以起到滋阴润燥、润肤养颜、清理肠胃的作用。 金针菇金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，含有18种氨基酸，能够补充脑部营养需要，含锌量也较高，有助于促进智力发育、提高记忆力。还含有丰富的膳食纤维，同时还能帮助锁住水分，有效的润滑肠道，且金针菇膳食纤维含量丰富，非常适合减肥人群长期食用 |
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