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排骨500克,生姜适量,可乐适量,葱一段,酱油适量。
1、 准备所有材料
2、 排骨洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净。
3、 排骨倒入锅内,放入3片姜,倒入可乐没过排骨,倒入2匙酱油,大火煮开后转中小火焖煮20分钟。
4、 倒入葱段继续焖煮直至排骨熟透,大火收汁。
来自: 淡泊1971 > 《排骨》
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