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“吃辣条吗？”“走，小卖部我请客！” 你的童年是否也曾有过这样的场景？ 你也许并不知道，小时候备受追捧的辣条如今身价已从5毛钱涨到了500亿！ 1998年，一场洪水导致湖南大豆减产，省里的贫困县平江县损失惨重。 原材料减产，当地作坊里的师傅们为了节省原料，研发了一种面筋小食品，也就是后来风靡全国的辣条！ 2001年，高中学历的刘卫平决定创业开一家辣条厂——平平食品厂。 在此之前， 他曾在河南漯河的小食品厂干了三年，终于攒够了开厂的钱。 2003年，刘卫平将自己的小工厂更名为“卫龙”，希望打造出一个品牌。 2004年，刘卫平砸了几百万从国外引进全自动生产线，努力摆脱以往小作坊的生产模式。 当时，除了卫龙，全国生产辣条的企业还有2000多家。 谁也没想到，这个水灾后的产物居然催生出了一个新行业。 进过几年的发展，辣条行业一派欣欣向荣的景象，许多当年的小作坊都如卫龙一般，升级换代成了小工厂。 然而，危机很快就来临了。 2005年，央视曝光了一批黑心面筋厂往产品里非法添加霉克星的行为。 一时间，这个曾吸引无数孩子的零食成了家长眼中的垃圾食品，整个行业受到空前打击。 2000多家企业因为这一事件锐减至500家。 原本刘卫平打算精耕细作，慢慢打磨出一个辣条品牌，结果被那些急功近利的同行连累，也迎来了发展危机。 这次打击让许多赚快钱的黑心作坊退出了，一些稍具规模的企业也不得不放缓发展的脚步。 刘卫平却在危机时刻展现出了不同于常人的思维。 他没有学习那些活下来的同行龟缩不前，反倒是加速推进全自动生产线的发展，还想方设法扭转公众对辣条的坏印象。 一进一退，卫龙逐渐在行业中脱颖而出。 卫龙想要卷土重来，让大众接受这一“垃圾食品”，就得重新赢得消费者的信任。 怎么做呢？ 刘卫平的做法是公开生产车间。 他邀请摄影团队拍摄公司的生产车间，将经过现代化改造的辣条生产线真实地呈现给消费者。 同时，通过网络直播的形式加强宣传力度，以此来改善品牌形象。 当年那些吃着辣条上学的小孩如今早已长大成人，看到照片、视频里一尘不染的现代化生产车间，立马对卫龙大为改观。 卫龙的这一做法获得了空前的成功，安全卫生的现代化生产线让许多人重拾儿时的美味，家长们也终于能够让孩子放心的买这些“垃圾食品”了。 在产品上，卫龙持续地做着优化，每年都会推出新口味。 此外，卫龙还对包装进行了升级，以适应如今这个看脸的时代。 在经营上，卫龙也走在了行业前列。 2014年，刘卫平就带领卫龙全面拥抱电商，与天猫、京东、1号店都进行了合作。 截止到目前，卫龙的年销量已经接近30亿，公司估值达到500亿！ 靠着卫龙的不懈努力，童年美味终于丢掉了“垃圾食品”的帽子，再次走进千家万户。 卫龙靠着5毛钱的辣条成为市值500亿的巨头企业充满了戏剧性，许多经营上的故事也为人称道，但其中引起人们广泛讨论的非营销莫属。 前面说到，卫龙为了让消费者信任自己选择对生产车间进行直播，其实这也是其营销策略中的一种。 可以说，卫龙的成功，营销功不可没。 随着中国经济的发展，许多儿时吃着辣条长大的年轻人却很少再去购买这种零食，其中一个重要原因就是廉价包装。 那种吃袋辣条吃到满手都是油的体验，想必很多人还没有忘记。 针对这一点，卫龙改善了包装材质，外在设计则模仿苹果风格，一下子让辣条有了高大上的感觉。 2016年6月8日，卫龙天猫旗舰店被黑客入侵的消息传遍网络，迅速成为新闻头条。 整个店铺首页都是“为什么不给我发货”的表情包，引得无数网友围观。 随后，官方出面澄清：阿里的技术很强大，店铺不会被黑，这只是一次营销。 官方营销这么皮，就问你怕不怕？ 哪怕这是一次有预谋的营销，卫龙的这一行为依旧赢得了无数国人的好感。 其它诸如请明星代言、写一些非主流广告词，对于卫龙而言都是小儿科。 一个高中学历的年轻人，一无背景二无人脉，却能够打造出一个估值500亿的零食帝国。 这事儿放在十几年前恐怕不会有人相信，但刘卫平做到了。 任正非创办华为时兜里只有2万块钱，为了生存只能代理香港公司的交换机产品，说白了就是个二道贩子，最终却让华为成为了科技巨头！ 老干妈陶华碧当初卖辣椒酱只是为了生存，靠着一股认真劲儿，硬是把自己打造成了国民女神！ 陆步轩，曾经的北大学子，却在毕业多年后做起了屠夫。面对众人的嘲笑和讥讽，他收起自卑，最终靠努力把“壹号土猪”做成年销10亿的猪肉品牌！ 他们都曾做着微小的事业，却没有因此怨天尤人，最终依靠自己的奋斗闯出一片天。 也许，生活中一直都蕴藏着成功的机会，只是大多数人没有能力把握罢了。 作者：魏无忌 |
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