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内容来源：佻易说旅游 现如今大家都是非常喜欢的吃各种的肉类，尤其是肉质比较鲜嫩且营养的，在我们家的餐桌上，最常见的肉类就是鱼肉了，鱼肉鲜美细腻，营养价值也是很高，再加上烹饪方法很多，我们家的人都是特别的喜欢吃鱼肉，而在我们中国，鱼也是有着年年有余的寓意，不管是过节过年还是招待客人，餐桌上都是少不了鱼这道硬菜的。深圳水疗  在平日里我们能知道的鱼类非常的多，今天给大家推荐一种鱼，这种鱼有着“淡水之王”的美誉，而且它的营养比甲鱼还高，现如今也是卖到了300元一斤，但却常常被人嫌弃，这是为什么呢？最大的原因就是它的长相了，上图中的鱼就是今天的主角芝麻剑，有很多人第一眼看到它时还以为是鲶鱼，芝麻剑和鲶鱼长得非常的相似，就因为常常被人误认为是鲶鱼，所以也是遭人嫌弃。  芝麻剑虽然和鲶鱼长得非常的相似，但是它比鲶鱼可要珍贵很多，而且这两种鱼也是没有任何亲缘关系的，芝麻剑这种鱼有些特殊，它比较的凶猛好斗，且它对生存环境也是有着很高的要求，所以在我国多的水域中都是没有这种鱼的，只分布于广西的红水河等少数的水域中，而且它的数量也是特别的少，据统计，1年终捕捞到的野生芝麻剑只有10吨左右。  因为芝麻剑是无法人工养殖的，再加上数量比较的稀少，营养价值很高，味道鲜嫩，所以也是越来越珍贵，如今价格已经涨到了300元一斤。芝麻剑和鲶鱼一样都是没有鱼鳞的，有也是非常的少，而且它比很多淡水鱼都要营养美味，普通的鱼肉中都是含有微量元素，蛋白质，卵磷脂，氨基酸等一些营养物质，但芝麻剑含有的这些营养物质更丰富，而且容易被身体吸收，可以它的营养比甲鱼还高！  以后再遇到这种芝麻剑时，可别再把它当做鲶鱼了，错过真是太可惜了，芝麻剑因为无法人工养殖，所以能出现在市面上都是野生的，营养高肉质鲜嫩，吃一条少一条啊 |
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