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“十胃九病”,存在胃部疾病的人不少,胃病还极其难缠,总是反反复复,但若任其发展,又很可能会酿成严重后果…… 胃从里到外虽然有四层防护——黏膜层、黏膜下层、肌层、浆膜层,看似强大,但却害怕七个字…

 熊样熊才 2019-11-02

“十胃九病”,存在胃部疾病的人不少,胃病还极其难缠,总是反反复复,但若任其发展,又很可能会酿成严重后果……

胃从里到外虽然有四层防护——黏膜层、黏膜下层、肌层、浆膜层,看似强大,但却害怕七个字……

伤胃气

正值秋冬季,天气降温,很多人喜食凉物,而中医表示,凉食很容易伤胃气。

胃要想将食物消化成食糜,需要一定的温度,若进食的是冰凉的食物,胃需要消耗更多能量,让其到达消化前的温度,增加了负担;

另外,寒凉的食物进入胃中,胃部的毛细血管遇冷急剧收缩,血管中血流减少,胃液分泌减少,可致使胃肠道功能紊乱,引起胃胀气、胃痛。

胃粘膜受损

胃不仅怕凉,还怕烫。很多人在吃烫食时,只觉得嘴烫或舌头起泡,并不会觉得胃有什么不舒服。

但实际上,胃粘膜很娇嫩,只能耐受40℃的温度,粘膜若是经常被烫伤,会不断增生,时间久了就很容易导致粘膜的异变,从而诱发胃癌。

因此,不管是吃还是喝,还是放温了再进口,温度在37℃左右为宜。

胃功能减弱

胃是食物消化的核心器官,只要有食物进入,就需分泌胃酸,促进其消化,以便进入肠道。

而吃得越多、越杂,越难消化,胃的工作强度就越大。久而久之,胃内环境变差,动力减弱;

不仅如此,胃始终处于饱胀状态,胃粘膜不易得到修复机会,易产生胃部炎症,长期如此,胃糜烂、胃溃疡很可能就会随之而来。

建议:少吃坚硬等难以消化的食物,多咀嚼,吃饭吃到七分饱足以。

加重胃肠负担

随着生活节奏的加快,为了节约时间,很多人吃饭都是狼吞虎咽,还没咀嚼几下就下咽了。

吃太快首先会让你吃的更多。因为吞咽太快,大脑不能及时发出“饱”的信号,导致吃太多,肠胃负担加重;

再加上胃部的消化液跟不上进食速度,就会导致食物堆积,造成消化不良。

若是食物的体积较大或较硬,容易产生较强的机械刺激,损伤消化道黏膜,产生慢性炎症,久而久之可能加重病情,甚至引发癌变风险。

增加胃病机率

这里所说的重是指重口味,包括喜食辛辣、荤和腌制品。

虽然辣椒中的辣椒素能促进胃粘膜的修复,对胃起到一定的保护作用,但是重辣就会起到相反的效果,让肠胃产生烧灼感,易致胃食管反流和便秘问题;

油腻的食物很难消化,人体会自动分泌出更多的胃酸,因而增加胃部泛酸和肠胃炎的发生机率。

腌制品为了延长保质期往往会加入过量的盐,而食盐的渗透压较高,长期大量食用,易对胃粘膜直接造成伤害;

另外,腌制过程中,会生成亚硝酸盐,被人食用后,与胃中的蛋白质分解物结合,在酸性环境下,可能形成致癌物质亚硝胺。

蔬果中的维生素C、硫化物、类黄酮,可以阻止亚硝胺的产生。因此,在吃了腌制物后不妨喝点果蔬汁~

诱发胃癌

霉变的食物中,可能会产生大量的黄曲霉素,其已被列为一级致癌物。

当一个人持续摄取少量黄曲霉毒素时,会引起生长障碍、慢性肝损伤、肝硬化等。此外,仅1mg/kg的剂量,就可以诱发肝癌、骨癌、胃癌等,一次性摄入20mg黄曲霉素直接致成年人死亡。

因此,霉变食物一定要丢了,别怕心疼。

烟酒
慢性胃炎

酒精中的乙醇会在胃中滞留,可使胃粘膜变薄,粘膜上皮细胞坏死脱落,进而引发胃痛、反酸等慢性浅表性胃炎症状。

酒的好兄弟“烟”,同样也会伤害胃,而最好的避免方法就是戒烟戒酒。

除了避免上述“敌人”,我们还要养成规律生活、三餐定时的好习惯,另外,还可以借助以下方式打响护“胃”战!

吃三“黄”巧护胃
1、南瓜

南瓜中含有类胡萝卜素,能转化成维生素A,保护黏膜;又富含果胶、膳食纤维,对胃粘膜有保护作用。

2、木瓜

木瓜中含有木瓜酥,可以帮助分解蛋白质,还可以促进蛋白质的吸收,对胃炎引起的消化不良、腹胀等均有改善作用。

3、玉米

玉米中含有大量的矿物质,是其他精细米面的3倍以上,有助于增强细胞活性,修复受损的胃黏膜,保护胃部健康。但腹胀、消化不良等群体要控制好量。

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