此道早餐，最适合上班族，方法简单，好吃又美味，比外面卖的好吃

这道早餐，最适合上班族，方法简单，好吃又美味，比外面卖的好吃

食材：油条1根、隔夜饭1碗、胡萝卜适量、鸡蛋1个、小葱、酱油、老抽、盐、食用油。

做法：

1、胡萝卜切末，油条切小段，鸡蛋磕入小碗中，加少许盐打散，小葱切末。

2、锅烧热，放入猪油，再将隔夜饭入锅，用铲子炒散。

3、加入1汤匙酱油和1汤匙老抽，将米饭拌匀。

4、倒入打散的鸡蛋液，不停翻炒至均匀，接着放入胡萝卜稍微炒一会，再扔入切好的油条，炒匀后盖上锅盖焖一下，最后撒上葱花即可出锅。