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(一) ：地下害虫的防治： 地下害虫主要有小地老虎，蝼蛄，蛴螬，金针虫和南方根结线虫。以防治地老虎为主兼治蝼蛄，蛴螬，金针虫。 一)：小地老虎的防治。 成虫白天隐蔽，夜间活动，具极强的趋光性和趋化性，嗜好酸甜等物质，迁飞能力强，卵散产在土缝、枯草须根及作物幼苗的叶片背面，一头雌蛾产卵千粒左右，卵粒分散或数粒集成一小块，排成一条线，经过5-7天孵化。小地老虎幼虫期为30天左右，幼虫老熟入土化蛹，蛹期(除越冬蛹外)15天左右。发生最适温度为11-16℃，当温度高于30℃和低于5℃时对其生长不利。幼虫一般6龄。三龄前不入土，昼夜均在叶片上取食或将幼嫩组织吃成缺刻;幼虫三龄以后，昼伏土中，夜出活动，或大块咬食叶片，或咬食幼茎基部，或从根茎处蛀入嫩茎中取食;五至六龄时，进入暴食阶段，食量大，危害猖獗。幼虫有转株危害习性，故能造成大量缺苗。 防治措施： 1、抪前沟内亩用草木灰30-40公斤施于，防治效果达90%。生姜生长期发生危害，用每1公斤兔粪加10公斤水，装入桶内密封沤制20天，用时搅拌均匀，浇在沟中。 2、诱杀成虫和幼虫。对成虫可利用地老虎对酸、甜等物质的嗜好及趋光性，用糖、醋、酒混合液或黑光灯进行诱杀。 二)、南方根结线虫的防治。 根结线虫危害主要发生在植株根部，以根和块危害，一是直接的机械损伤，破坏寄主表皮细胞;二是以吻针刺伤寄主，分泌唾液，破坏寄主细胞的正常代谢功能而产生病变。如根瘤，块赖，植株不齐。 根结线虫完整生活史需经卵-幼虫-成虫三个阶段。田间以卵或其它虫态在土壤中越冬，在土壤内无寄主植物存在的条件下，可存活3 年之久。气温达10℃以上时，卵可孵化，幼虫多在土层5-30cm 处活动。根结线虫在温室一年发生10 代左右，每个雌虫产卵300-800 粒。温度25~30℃时，25 天可完成一个世代，适宜土壤湿度40%-70%，适宜土壤酸碱度PH4-8。土温高于40℃或低于10℃很少活动，致死温度55℃，10 分钟。二龄幼虫为根结线虫的侵染龄，通常由植物的根尖侵入，通过挤压细胞壁间的空隙在细胞间运动，完成对植物的侵染，并刺激寄主细胞加速分裂，使受害部位形成根瘤或根结。 传播途径 根结线虫在土壤中活动范围很小，一年内横向移动距离不超过1 米。因此，初侵染源主要是病土、病苗及灌溉水。线虫远距离的移动和传播，通常是借助于流水、风、病土搬迁和农机具沾带的病残体和病土、带病的种子和其他营养材料以及各项农事活动完成。 土壤湿度是影响孵化和繁殖的重要条件，雨季有利于线虫的孵化和侵染，但在干燥或过湿土壤中，其活动受到抑制。适宜土壤pH4-8，地势高哨、土壤质地疏松、盐分低的条件适宜线虫活动，有利发病，一般砂土较粘土发病重，连作地发病重。 防治措施 1：尽量避免在有此虫的地块种植生姜和留姜种。 2：严禁施用未经消除此虫和生物菌处理发酵彻底的动物粪便，特别是鸡粪。同时防止机械与工具带入虫卵。 3：深翻土地，把表土翻入25公分以下，减轻危害。冬前耕地不耙平，利用冬季低温消灭虫卵。 5：利用出苗前提高棚内温度杀死虫卵。 6、结合生物的(淡紫拟青霉菌剂，枯草芽孢杆菌剂，枝顶孢霉菌剂阿维菌素等)，动植物的(蓖麻，苦瓜茎叶，柑橘叶，花椒茎叶，夹竹桃茎叶鲜汁浸渍水，甲壳素，几丁质等)在抪种沟内及大通风降温期与撤棚后重点进行防治。 7、在严重发生时可在早春挑抪沟前使用土壤蒸杀剂处理(此种方法是在万不得一的情况下使用，一般不建议使用，因为虽然能消灭了线虫，但也付出了把活土变成了死土的代价)。 对大姜线虫的防治现由潍坊市农业科学院植保所植物病原线虫研究室主任，潍坊市根结线虫防治技术研究所副所长，研究员，潍坊市植物病原线虫联合研究团队首席研究员王炳太主持的“大姜及其他药食两用蔬菜类线虫防治项目”进行了2020年度的省市级科研立项，正在防治研发中，笔者也在这一专家团队中，不久的将来，大姜线虫将会得到有效的防治。因为我们这个专家团队已经于2019年对“植物源杀线剂研制及在设施蔬菜上的推广应用”项目，取得了成功，于今年六月荣获了山东省农牧渔业丰收奖。在此基础上攻克“南方根结线虫”在大姜上的防治会起到事半功倍作用效果的。 (二) ：地下病害防治： 大姜的地下病害主要有真菌茎块腐烂病，细菌青枯病两种。 一)、真菌茎块腐烂病的防治。 病原:包括尖镰胞菌和茄病镰孢,属结群霉,均属半知菌亚门真菌。病菌均可产生大型和小型分生孢子。小型分生孢子无色，单孢或双孢，卵形至肾形。传播途径和发病条件：两菌均以菌丝体和厚垣孢子随病残体遗落土中越冬。带菌的肥料、姜种块和病土成为翌年初侵染源。病部产生的分生孢子，借雨水溅射传播，进行传染。植地连作、低洼排水不良或土质过于粘重，或施用未充分腐熟的土杂肥易发病。 1、姜种，土壤，贮藏消毒：催芽前用0.1%浓度的高锰酸钾浸种；0.2%浓度的高锰酸钾土壤处理和贮沙消毒。及机制工具消毒。 2、施用净肥：严禁施用未充分腐熟的有机肥，土杂肥和动物粪肥。 3、发生时用恶霉灵加黄腐酸钾灌根处理。 二)、细菌青枯病防治。 生姜姜瘟病的发病原因：生姜姜瘟病菌体短杆状单细胞，从10～40℃均可生长，发病的适宜温度为20～30℃，耐pH6～8，最适pH6.6。高温多湿，时晴时雨，土温变化激烈易发病，形成流行。6～9月份，每降大雨后1周左右，田间即出现1次发病高峰，植地连作、低洼、土质黏重、无覆盖物、偏施氮肥的发病重。 该病与大姜根、茎、基腐烂病的区别是：地上部叶片萎蔫而不变色，然后干枯，死苗，而后者是叶片不萎蔫而变黄，然后干枯，死苗。地下患病茎块，切面挤压流出白浓汁，而后者是无色汁液。前者为细菌性病害，真菌性病害。 细菌性病害是由细菌病菌侵染所致的病害，如软腐病、溃疡病、青枯病等。侵害植物的细菌都是杆状菌，大多数具有一至数根鞭毛，可通过自然孔口(气孔、皮孔、水孔等)和伤口侵入，借流水、雨水、昆虫等传播，在病残体、种子、土壤中过冬，在高温、高湿条件下容易发病。 其发病的早晚、轻重与当年的气候及降雨量有关，一般温度越高，潜育期及病程越短，病害蔓 延越快，尤其是高温多雨天气，大量病菌随水扩散，造成多次再侵染，往往在较短时间内就会引起大批植株发病 .因此在发病季节，如天气闷热多雨，田间湿度大，发病严重;反之，降雨量较少，气温较低的年份往往发病较 轻。此外，地势高燥，排水良好的砂质土，一般发病轻，而地势低洼，易积水，土壤粘重或偏施氮肥的地块发 病重。 细菌青枯病(姜瘟病)防治： 1、种植生姜的土地应该是地势比较高，排水和浇水都比较容易的地方。 2、预防该菌带入。不能在有该菌的地块种姜。 3、控氮而不超量施用，并遮阳与土壤覆盖。 4、浇水要均匀，防止忽干忽湿。 5、一但发生即可用石灰连同植株一起封起来，用塑料布封严。并依病株为基点向下顺姜沟撒草木灰，控制发展。 (三)、地上病虫害防治。 一)、地上虫害防治。 地上害虫主要有叶螨，蓟马，姜螟，菜青虫等，以防治叶螨、姜螟为主。 叶螨，蓟马的防治。 叶螨椭圆形，体长0.2~0.6毫米，大型种类可达1毫米。有红、橙、褐、黄、绿等色。在大姜上的主要是红蜘蛛。 大姜叶螨一般发生较早，在主茎分枝前期就先进行为害，发生于叶背面，因为虫体很小很难发现，而蓟马发生于心叶包中，更难发现，它们共同吸食汁液，造成姜叶枯斑。 叶螨，蓟马防治措施： 1、挂黄兰板透杀成虫。 2、用无公害制剂杀灭幼虫，亩用草木灰1.5公斤加2.5%敌百虫粉剂1公斤混合喷撒，或用90%晶体敌百虫800倍液和10%草木灰液以10：1的比例混合喷洒，杀虫效果良好。 3、辣椒叶加少量水捣烂后去渣，原液加3倍水混合，再加入少量肥皂液搅拌喷施，对红蜘蛛防效显著。用大蒜、洋葱各20克，混合捣烂后加10公斤水浸泡24小时，取滤液喷施可有效防治蓟马，甲壳虫、红蜘蛛等害虫。或用洗衣粉、尿素、水按1:4:400的比例配制制剂防治。 4、如爆发时改用联苯肼酯悬浮剂2000倍：对螨类的各个生活阶段有效，速效型好，具有杀卵和对成螨击倒活性，持效期14天左右，对捕食螨低风险。 注：1：在喷治时加有机硅增效剂效果更好。 2：喷治时做到叶片的正反两面喷严。 姜螟的防治： 姜螟(又名玉米螟，属鳞翅目、螟蛾科)是危害生姜的主要害虫。它的食性很杂，危害时以幼虫咬食嫩茎，之后钻蛀茎杆(蛀入孔处有蛀屑和虫粪堆积)，致使水分及养分运输受阻，使得蛀孔以上的茎叶枯黄、凋萎，有外力作用时极易折断。 发生规律。姜螟在我地一般每年发生3-4代，集中危害期正好与姜株的旺盛生长期相吻合。幼虫转株危害，最后以老熟幼虫在寄主茎杆内越冬。一条姜螟幼虫可危害3～7株姜苗。姜螟第1代发生在5月下旬至6月上旬，危害姜的幼苗。第2代发生在7月中下旬。8月下旬至9月上旬发生第3代。“秋分”后以老熟幼虫在姜及其他寄主茎秆内越冬。姜螟幼虫适应温度范围广，-30℃不死，35℃仍能正常活动。 姜螟，菜青虫虫害防治措施： 1、利用防虫网代替遮阳网栽培，防止产卵。 2、在幼苗期经常田间检查，发现有姜叶片干尖，或叶卷缩下垂，茎部虫孔和排泄物时，用小刀剥开受害的部位，将虫捏死。并及时防治。 3、根据姜螟钻心危害的特点，以心叶喷药为主。注意重点放在3龄前防治，以提高防效。将2公斤鲜苦楝叶或臭椿叶捣烂后加2公斤水，取滤液加40公斤水喷施可防治。或用新鲜蓖麻叶1公斤捣碎，加卫生球1—5克，加3倍水过滤进行叶面喷施。 4、如爆发时改用15%杜邦安打悬浮剂4000-5000倍液，或5%锐劲特悬浮剂3000-4000倍液，或20%一网打进乳油2000-2500倍液或其他的有效的农药品种，对田间植株喷雾。 二)、地上病害的防治： 生姜的地上病害主要有真菌性的炭疽病，黄白斑病，茎腐病，叶枯病；细菌性的穿孔病；病毒性病。 炭疽病的防治。 生姜炭疽病主要危害叶片，多自叶尖或叶缘开始发病，初时出现水渍状褐色小斑，后扩展成椭圆形或梭形褐斑，斑面有时显云纹，潮湿时有小褐点产生，发病严重时，数个病斑连合成大斑块，叶片变褐干枯。 生姜炭疽病病菌可危害多种姜科和茄科作物，以菌丝体和分生孢子盘在病部或随病残体遗落在土壤中越冬。借雨水溅射和昆虫传播，连作田、低洼地、偏施氮肥、雨水多时发病重。 炭疽病的防治措施： 1、选地势高燥排水良好的地块起高垅种植。注意增施有机肥、磷钾肥和微肥，避免偏施和过量使用氮肥。 2、用浓度0.2%～0.5%的小苏打溶液在发生初期喷雾1次即可，效果不显著时，可隔日再喷1次。或用10%的猪胆液加适量小苏打、洗衣粉，防治。 3、用800倍30%氧氯化铜悬浮剂液，每10-15天一次，连续喷洒2-3次。 茎腐病的防治。 生姜茎基腐病发病初期，茎基部出现大小不等的水渍状斑，逐渐扩大，叶片发黄，发病后期病斑环绕茎基部一周，导致茎基部组织逐渐腐烂。 病菌以菌丝体潜伏在病姜及病残体上越冬，或以菌丝体及厚垣孢子在土壤内越冬，条件适宜即可发病。一般5月开始发生，收获后带有病菌的种姜仍可继续发病，一直延续到翌年3月播种时。 高温高湿有利于生姜茎基腐病的发生，适宜的发病温度为20℃-25℃.通风不良的地块易发病。黄泥壤土、黏性重的土壤易发病重。重茬连作地块田间菌源量累积，发病较重。 茎腐病的防治措施： 1、姜种用高锰酸钾消毒处理。 2、控制氮肥。 3、发病时用高猛酸钾800—1000倍液淋病茎，结合用甲基托布津和百菌清喷雾防治。 黄白斑病的防治： 姜斑点病主要为害叶片，染病叶片出现黄白色椭圆形或不规则形病斑，潮湿时病斑上长出分散的黑色小粒点，干燥时病部开裂或穿孔。若病斑相连，可使叶片部分或全叶枯干。主要以菌丝体和分生孢子器随病残体遗落土中越冬，以分生孢子作为初侵染和再侵染源，借雨水溅射传播蔓延。 防治措施参考炭疽病。 细菌性穿孔病的防治。 生姜细菌性叶斑病发病叶片出现黄色近圆形小斑点，周围褪绿黄化。湿度大时，病斑周围出现绿色水渍状扩展晕圈，后水渍状斑块变黄，近圆形病斑逐渐变成不规则形黄褐色斑，病斑中央变灰白色枯死，甚至出现穿孔。严重时叶片病斑连成一片，病叶边缘发黄萎蔫、翻转，甚至枯死。镜检新鲜病姜叶片的水渍状斑块，可见其上有细菌溢流。 生姜细菌性叶斑病传播途径 1、生姜细菌性叶斑病的病原随病残体遗留在田间或在种姜内越冬。从伤口或叶片上的水孔侵入，沿维管束向上、下蔓延。 2、生姜细菌性叶斑病通过种姜进行远距离传播。病原借灌溉水、地下害虫、风雨以及农事操作传播。 3、生姜细菌性叶斑病适宜生长温度25～30℃，最高30～39℃，好氧。在夏秋高温多雨季节生姜细菌性叶斑病易发生。 1、防治措施参考姜瘟。 2、发病初期全田用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂 4 000倍液，或抗菌剂401水剂 800～1 000倍液，或70%敌克松可湿性粉剂 600倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂 500倍液，或30%碱式硫酸铜悬浮剂 400倍液喷雾控制。 叶枯病的防治。 姜叶枯病主要为害叶片，病叶上初生黄褐色枯斑，逐渐向整个叶面扩展，病部生出黑色小粒点，即病菌子囊座，严重时全叶变褐枯萎。 病菌以子囊座或菌丝在病叶上越冬，翌春产生子囊饱子，借风雨、昆虫或农事操作传播蔓延。高温、高湿利于发病，连作地、植株长势过密、通风不良，氮肥过量、植株徒长发病重。 叶枯病的防治。 发病初叶面喷用王铜。 病毒性病的防治。 生姜病毒病主要是指为害叶片，在叶片上形成黄绿相间的条斑或叶片发黄，或灰角斑。 防治用高锰酸锰喷雾或用3%浓度的硫酸锌加病毒A喷雾。 (四)、生理性病害的防治。 一)、卷叶病。 主要原因是用芽细长，且有白嫩根的姜种抪种的；次要原因是抪前姜芽受伤、受冻或出苗期的土壤及空气湿度忽干忽湿或沟背干土烤苗。 防治：一是催芽时避免芽细长，且有白嫩根的姜种发生。二是抪种时保护姜芽。三时在出苗和幼苗期供水均匀，保持土壤湿润，并且沟背不留干土。四是一但发生后土壤浇水冲使黄腐酸钾与磷酸一铵，结合叶面喷用芸苔素内酯与磷酸二氢钾，硫酸锌液。 而对卷叶病最为彻底的防治措施是用“大姜浸种直抪栽培技术”浸种直抪来代替催芽抪种。 黄叶病。 主要原因是根系生长不良，吸收养分不足，次要原因是光照过强，二氧化碳不足，光合作用不能正常进行造成。 防治：一是改善根系生长的条件，如催壮芽抪种，改良土壤，防止盐渍化，适宜的酸碱度，提高土壤有机质含量，提高土壤的通气性等。二是遮阳栽培与棚内通风或补充二氧化碳。三是一但发生时土壤浇水冲使黄腐酸钾与磷酸一铵，结合叶面喷用芸苔素内酯与磷酸二氢钾，硫酸亚铁液。 而对该病最为彻底的防治措施也是利用“大姜浸种直抪栽培技术”浸种直抪来代替催芽抪种。 劈叶子病。 主要原因是药害或土壤有害残留物质造成，次要原因是氮/钙或氮/硅比失调所至。 防治：一是净化土壤，用高锰酸钾浇灌。二是土壤施用钙镁磷肥，田蔬宝土壤调理剂，腐植酸硅肥。三是一但发生叶面喷用高锰酸钾；芸苔素内酸磷酸二氢钾。 小老苗病。 主要原因是姜种的问题，如组织不充实，过小细弱不饱满，姜芽生长不良或受害。次要原因是土壤板结通气不良或有机质不足所至。 防治：一是严格姜种挑选和催芽过程。二是改良土壤。三是一但发生时根浂生根素。 (一) 、大姜贮藏病虫害。 大姜贮藏病害主要是块腐病，虫害主要是异形眼蟫蚊。 防治；一是生产充实饱满的产品，即产量与质量的平衡发展。二是在收获前土壤杀菌灭虫处理。三是对贮沙贮井杀菌灭虫处理。 |
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