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咱门头沟人爱吃色重的 浓油赤酱咸香口儿的最好！ 今儿小编可给您找着个好地儿~ 您要是24K纯门头沟人 肯定会爱上这儿的 农家风味虎皮肘子！ 说到这肘子，软烂喷香没人不爱它 在过去婚礼上，那绝对是一道“硬菜” 多少人的记忆里都一直对它情有独钟！ 在猪骨、鸡汤熬制的老汤中 卤煮4小时以上 卤好的肘子要经过高温烹制 才能让做出的肘子金黄斑烂很像虎皮！ 用筷子夹上几条往口袋饼里一揣 再放上黄瓜条、京葱丝... 酥软的口感那是瘦而不柴，入口即化！ 吃起来太过瘾了！ 爱喝小酒儿的就走一个~ 不爱喝酒的您再试试这儿的 农家一锅鲜！ 这可是这儿的爆款菜！ 据说一年能卖出236958份！ 老母鸡、猪骨 、火腿精心熬制的汤底 再放入海参、虾仁、鹌鹑蛋、各种丸子、 菌菇、蔬菜组成的满满一大锅
不仅汤鲜、海味鲜、菜也鲜~ 热热乎乎吃下一大碗 瞬间就感觉精力充沛~ 腰也不疼了，腿也有劲儿了，一口气爬6楼......
咱也不瞎说 点单率最高的要数这儿的 烤鱼！ 一年卖出238958份！ 活鱼现杀，直接放进烤炉里烘烤 香辣、麻辣、椒麻、泡椒、酸菜、酱香、豆豉 一共7种口味任你挑选！
最受欢迎的还得说麻辣味儿和酱香味儿 酥脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉、香辣回甜的汤汁 轻轻夹起一块，真心让人食欲大增！
这个天气，除了吃口热乎的菜 少不了来个锅子！ 麻辣牛蛙锅、香辣大虾锅、筋头巴脑锅 还有这个酥脆到 连鸭嘴都能直接嚼了的干锅鸭头锅！
用炸薯条垫底，外脆里软 口味微辣 吃一口就停不下来~
鸭头吃干抹净之后 锅里兑上高汤 底下点上火，就能涮菜！ 没有什么比咕嘟咕嘟冒着热乎气 更让人觉得温暖了~
另外店里的川菜做得也很地道 吃川菜最重要的是麻辣鲜香缺一不可 石锅小卤肉，恋人牛蛙仔，水煮鱼，水煮肉 都是相当有水平的！
咱们着重说一下 恋人牛蛙仔 这里的牛蛙选用小蛙仔 每只都是鲜牛蛙！ 过了2小时，牛蛙就被“淘汰”了！ 随便夹起一块蛙肉块块肥美饱满 线条分明肉质鲜美，入嘴如蒜瓣一般
巧蜀妇 人均五六十，虎皮肘子真不赖！
文：杂谈思琪 图：杂谈刚子 美工：杂谈小马哥 |
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