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都说一年之计在于春，一日之计在于晨，早上不仅是一天的开始，也是我们一天活力的开始，经过一个晚上的休整，身体急需补充能量，早饭自然是一天中重要的一餐，经常按时吃早餐并且重视早餐的人，不管从精神还是从样貌上来看都比不常吃早餐的人好，特别是孩子，想让孩子营养好长高个，早餐更加不能忽视，不要以为买两个包子、吃一碗面条就够了，谷物、维生素、蛋白质都不可少，挤点时间自己在家做早饭很有必要。 我家早餐一直都是自己做，一年到头去外面吃的次数极少，失业在家的这两年我还是学了不少早餐的，中式的就不用说了，西式、日式的也是我喜欢的，为了折腾没少往家里买东西，娃上学后生活的圈子突然大了起来，周末大家没事儿的时候都会互相串个门，遇上我家正在吃早餐的话，他同学坚决要再吃一顿，平时在家没吃过，来了好吃不好吃都要尝尝，为了面子，我也只能是尽可能多做西式早餐，不能让孩子们失望啊。 天冷，早餐不仅要热乎还要快，喜欢睡懒觉的我都是头天晚上准备好，第二天早上起来不慌不忙地切、放、进烤箱，热牛奶、煎鸡蛋，一顿早餐绝不超过二十分钟，正好是他们洗漱的时间，小时候娃喜欢面条、饺子、包子这些，现在大了一些，对面包、吐司兴趣越来越大，平时天天稀饭、馒头、豆浆、油条也是会腻的，比较快手的西式早餐正好调剂下口味，我做的都是很简单的，没啥技术含量，有兴趣的话你不妨也试试。 【吐司苹果派】 食材：吐司2片、苹果2个、黄冰糖少许、糖粉少许、肉桂粉少许 做法：1、吐司原味的最好，苹果不要用酸甜的品种，加热后酸味偏重，影响口感，选糖分比较高的最好。 2、苹果去皮切薄片，小锅加少许水煮开，苹果片丢进去煮一分钟，可以放点黄冰糖调味，增加苹果甜甜的口感。 3、煮过的苹果片依次码在吐司上，用量看自己喜欢，多一点儿自然是好一些，补充维生素（天冷水果明显吃不动，这样也可以多消耗家里的水果）。 4、苹果上依次撒上糖粉和肉桂粉，薄薄的一层就好，不要太多，夺了苹果的味道。 5、烤箱200度上下火，预热5分钟后放在中层烤15分钟，取出来切小块就可以吃了，苹果软软甜甜，吐司焦焦脆脆的很香，加上热牛奶和鸡蛋，营养很全面了。 温馨小贴士： 做早餐也要学会利用时间，烤苹果派的时候把牛奶、鸡蛋煮好，时间到一起上桌，热热乎乎的一段早餐就好了，不超过二十分钟，不需要早起不需要准备很多食材，这样已经很丰盛了啦，行，天冷也要好好吃早餐哦。 姚钱树妈妈，美食原创作者，关注我，我会与大家分享更多的美食做法！如果您喜欢，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。 |
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