#新星计划# 记得我上学的时候去外面的餐厅吃饭，最常点的就是干锅千叶豆腐，酱香浓郁，香辣适口的味道非常下饭，里面占满酱汁的五花肉也是让人越吃越上瘾的。今天我们就在家做一份家常版的干锅千叶豆腐吧！ 首先将五花肉切片，锅中倒少量的油下五花肉煸炒，放料酒炒至五花肉出油。 下生姜，大蒜，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖，翻炒两分钟让酱汁和五花肉充分的融合在一起。 然后倒入千叶豆腐，闷煮个3-5分钟，也可看到千叶豆腐明显的变大，最后倒入洋葱、青红椒、黑木耳、盐、黑胡椒翻炒片刻即可出锅。 鲜香四溢的干锅千叶豆腐就做好了是不是很有食欲呢？ |
