|
【 - 灵芝猴头菇枸杞汤的做法步骤 】 如何做灵芝猴头菇枸杞汤才好吃？首先准备的等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约，注意把握好火候，具体的教程见下图。 猴头菇炖鸡健康功效 猴头菇：安神、健脾、养胃 鸡肉：温中、补精益髓、益气 党参：健脾、补肺、益气
食材用料 （本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.）猴头菇28克；鸡肉600克；党参5根；红枣7颗；枸杞适量；姜4片； 盐适量； 猴头菇炖鸡的做法
1.准备好材料，鸡肉斩块。
2.猴头菇用温水浸泡2~3个小时，期间把猴头菇里面的水份挤一挤，重新换水，反复几次（用盘子压着防止浮上来）
3.鸡肉和姜片一起下锅，加清水烧开4分钟，撇去血水后捞出来洗干净备用。
4.泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小块。
5.党参清洗后切段。
6.倒入焯过的鸡块、泡发的猴头菇、姜片、红枣、党参，大火煮开，小火炖1个半到2小时。
7.最后调入枸杞和食盐即可。 小贴士 猴头菇要充分泡发，煲汤时可加一点料酒，以中和猴头菇本身的苦味； 猴头菇排骨汤健康功效 排骨：补肾、益气、润燥 红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料 （本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.）干猴头菇3个；排骨半斤；红枣4个；姜适量；大葱适量； 盐少许；料酒适量； 猴头菇排骨汤的做法
1.干猴头菇浸泡在冷水中，用盘子压住防止上浮，泡发三个小时左右，期间换两三次水，换水时将猴头菇反复冲洗并压挤，水分挤干净再重新泡。浸泡1.5小时左右时，将猴头菇大块撕小一些，用剪刀挖去中间的硬心。
2.泡好的猴头菇完全松软，挤出的水也不再发黄。
3.排骨切段洗净。
4.起锅烧水，水开后放入排骨焯一下，开锅三分钟左右停火，将排骨捞出洗净。
5.准备配料食材。姜葱洗净切片，少许盐、料酒，红枣去核。
6.将排骨、猴头菇及其他所有配料食材放入高压电饭煲中，加水适量。
7.盖上高压电饭煲，选择煲汤模式，开始熬制，此过程约1小时左右。
8.时间到，开锅可见清澈美味的食疗汤，香啊！
9.盛到汤碗中，咱们可以开始慢慢享用啦。 小贴士 猴头菇有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。 猴头菇的功效：健脾养胃、安神、抗癌，主治主体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤。 中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，特别适合肠胃不好和有哮喘的人。 灵芝猴头菇枸杞汤#胃，我养你啊#灵芝猴头菇枸杞汤，是一道营养全面滋补安神的好汤。灵芝性温味淡，具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效。猴头菇是一种药食两用的真菌，猴头菇性平，味甘，猴头菇中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇、利五脏。枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效。灵芝猴头菇枸杞汤，常喝可 主料 猪骨500克；灵芝25克；猴头菇40克；枸杞适量；姜2片；盐少许； 灵芝猴头菇枸杞汤#胃，我养你啊#的做法步骤
1. 准备好材料。
2. 猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。期间多次换水浸泡，那个碟子压在它上面防止上浮。（反复浸泡是为去除它的苦味，防止汤带苦味）
3. 泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小块。
4. 猪骨和姜片一起加水煮开5分钟，去掉血水捞起来备用。
5. 将剪成小块的猴头菇、灵芝、洗好的猪骨放进锅里，加适量清水，大火烧开后转小火炖1个半小时。
6. 最后加入枸杞及食盐调味，5分钟后即可关火。 小贴士 猴头菇好吃，但泡发不好，干柴硬苦，必须要反复揉洗猴头菇，水的颜色变深就换一次水。 灵芝猴头菇枸杞汤#胃，我养你啊～#最近看过一本书叫做《半年前的食物塑造了今天的你》，大概就是吃进去的东西都会在身体内吸收循环，所以养好脾胃很关键。猴头菇具有健胃消食，补虚，提高免疫力等功效，灵芝对肝脏，心脑血管，抗衰老等方面都有很好的滋补作用。 主料 猪骨500克；灵芝25克；猴头菇40克；枸杞适量；姜2片；盐少许； 灵芝猴头菇枸杞汤的做法步骤
1. 提前把所有食材准备好，把灵芝，猴头菇先洗净后泡水二十分钟，排骨洗净，准备姜两片，枸杞若干。
2. 排骨用开水烫一下，去掉血水。
3. 把除了枸杞之外的食材放进炖盅，慢炖两个小时。
4. 最后的二十分钟再放枸杞，喝汤之前再放一点盐。
5. 美味可口又滋补的灵芝猴头菇排骨枸杞汤就炖成啦～ 吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢，以上就是今天要分享的灵芝猴头菇枸杞汤的做法！聪明的你一定能轻松学会吧！ |
|
|
