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年夜饭都会上一条鱼，开启“年年有余”的好兆头，什么鱼既吉利又健康了，小编挑选了四种鱼，可供参考。 鲤鱼好兆头就是“大吉大利（鲤）” 功效： 《备急千金要方》孙思邈 肉∶味甘平，无毒。主咳逆上气、瘅黄，止渴。 黄帝云∶食桂竟，食鲤鱼肉害人。腹中宿癥病者，食鲤鱼肉害人。 《食疗本草》孟诜 胆∶主除目中赤及热毒痛，点之良。 肉∶白煮食之，疗水肿脚满，下气。腹中有宿瘕不可食，害人。久服天门冬人，亦不可食。 刺在肉中，中风水肿痛者，烧鲤鱼眼睛作灰，内疮中，汁出即可。 谨按∶鱼血主小儿丹毒，涂之即瘥。 鱼鳞∶烧，烟绝，研。酒下方寸（匕），破产妇滞血。 脂∶主诸痫，食之良。 肠∶主小儿腹中疮。 鲤鱼鲊∶不得和豆藿叶食之，成瘦。 其鱼子，不得合猪肝食之。 又，凡修理，每断去脊上两筋及脊内黑血，此是毒故也。 炙鲤鱼切忌烟，不得令熏着眼，损人眼光。三两日内必见验也。 又，天行病后不可食，再发即死。 又，其在砂石中者，有毒，多在脑髓中，不可食其头。 《随息居饮食谱》王孟英 甘温。下气，功专行水，通乳，利小便，涤饮止咳嗽。治妊娠子肿，敷痈肿骨疽。可鲜可脯。多食热中，热则生风，变生诸病。盖诸鱼在水，无一息之停，发风动疾，不独鲤也。以鲤脊上有两筋，故能神变而飞越江湖，为诸鱼之长。品虽拔萃，性不益人。杭俗以其为圣子之讳，相戒勿食，最通。其两筋及黑血皆有毒。天行病后，及有宿证者，均忌，醉者尤甚。曩余游婺，见烹此者，必先抽去其筋，而他处不知也，甚以醉鲤为病人珍味，岂不误人？ 2.鲫鱼（功效不错，价格也不是太贵）好兆头就是“大吉（鲫）大利” 功效： 《备急千金要方》孙思邈 味甘平，无毒。主一切疮，烧作灰，和酱汁傅之，日二。又去肠痈。 《食疗本草》孟诜 食之平胃气，调中，益五脏，和莼菜作羹食良。 作鲙食之，断暴下痢。和蒜食之，有少热；和姜酱食之，有少冷。 又，夏月热痢可食之，多益。冬月则不治也。 骨∶烧为灰，敷恶疮上，三五次瘥。 又，鲫鱼与䲙，其状颇同，味则有殊。䲙是节化。鲫是稷米化之，其鱼肚上尚有米色。宽大者是鲫，背高肚狭小者是䲙，其功不及鲫鱼。 谨按∶其子调中，益肝气。凡鱼生子，皆粘在草上及土中。寒冬月水过后，亦不腐坏。每到五月三伏时，雨中便化为鱼。 食鲫鱼不得食沙糖，令人成疳虫。丹石热毒发者，取茭首和鲫鱼作羹，食一两顿即瘥。 《随息居饮食谱》王孟英 甘平。开胃，调气生津，运食和营，息风清热，杀虫解毒，散肿愈疮，止痢止疼，消疳消痔。大而雄者胜，宜蒸煮食之。外感邪盛时勿食，嫌其补也。余无所忌，煎食则动火。 痔血，鲫鱼常作羹食。 酒积下血，酒者鲫鱼常食。 浸淫疮，生鲫鱼切片，盐捣贴，频易。 3.鲢鱼好兆头就是“连（鲢）年有余” 功效： 《随息居饮食谱》王孟英 甘温。暖胃补气，泽肤。其腹最腴，烹鲜极美。肥大者胜，腌食亦佳。多食热中动风，发疥痘疹。疟痢、目疾、疮家皆忌之。 4.鳜鱼(年夜饭首选）好兆头就是“富贵（鳜）有余” 功效： 《食疗本草》孟诜 平。补劳，益脾胃。稍有毒。 《随息居饮食谱》王孟英 甘平。益脾胃，养血，补虚劳。杀劳虫，消恶血，运饮食，肥健人。过大者能食蛇，故有毒而发病。 |
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