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奇葩天天有，很多人对于这种美食就是怎么吃都不腻，就像我吃榴莲怎么都吃不腻一样，但是也有人连看都是不敢的，闻一下都难受的。佛山桑拿 我们中国是一个美食大国，而且我们中华饮食文化传承上千年而经久不衰，不少外国人也都纷纷来中国一品中国美食。 然而，中国除了有传统美食以外，还有很多奇葩的美食小吃，让人眼花缭乱。今天，我们就一起来看看这些让我们印象深刻的奇葩美食！看看你吃过几个？ 一、活珠子 大家对鸡蛋熟悉吧！它营养丰富，食用方法也多，最主要的是它的价格不贵，并且是我们日常生活中的必备的家常美食，今天我们就要说这个关于鸡蛋的另一奇葩美食活珠子。  活珠子是南京的特产小吃，是鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。  活珠子的味道鲜美，且营养价值更高。被誉为民间第一大补品，其中的氨基酸含量丰富，同时还具备促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸。不仅如此，吃活珠子还可以起到美容养颜，补血健体的用。 二、臭鳜鱼 臭桂鱼是徽州的一道著名菜肴，桂鱼奇臭无比，但是制作成菜肴虽然闻起来臭，吃起来却香嫩无比，嫩滑爽口。跟臭豆腐一样的原理，这道菜已有上百年的文化，流传至今仍旧经久不衰，是徽式菜肴的代表名品。据说这道菜的由来是因为当地鱼贩运送鱼的途中防止鲜鱼变质，采用洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动。 当抵达目的地的时候，“鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调后，非但无臭味，反而鲜香无比”， 三、麻辣小蝌蚪 看到这个名字我当时就像这一定是一顿黑暗料理。结果，麻辣小蝌蚪是广西的传统特色菜。  当地的居民经常去池塘里将蝌蚪捞出来，这些蝌蚪大概有半根手指长，有的已经有了长腿的迹象，将这些小蝌蚪放进锅里煮，用葱姜蒜爆炒，美味，同时这道菜还具有药用价值，可以起到清热解毒的功效，不过尽管如此，一般人看到这道菜迟迟不敢下口，算是一道奇葩的美味吧。 四、老鼠干 老鼠，我们都不喜欢，认为它很脏又很恶心。但是在福建宁化，当地的人不仅不嫌弃老鼠，还把它制作成了美味佳肴。  相传，老鼠干流传至今已经有了数百年的历史，还有不少游客为了品尝老鼠干的美味都纷纷慕名而去。  当地人一般都会在秋天老鼠比较肥大的时候，捕捉它们，清洗干净之后进行烘烤，烹饪而成的老鼠干劲道紧实，肉质有韧性，富含蛋白质等多种营养物质，具有很好的药用价值，是当地一道特色美味。  各地各种新奇美食应有尽有。尤其是近年来商家为了吸引顾客的注意。而且人们对美食的要求越来越严格，技艺的精湛，口味的丰富独特，这也是说明我们对美食的追求与探索从未停止过。 |
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