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当我坐在泡茶的位置上，落日的余晖透过竹窗帘射在茶台上，我感觉，我知道，柔和的夕阳光就是爱。 当我轻轻地拨开覆盖在炭火上面的细灰，在文火上方缓缓的添加木炭，我心专注，没有发出声音。 当我握住竹管吹气送风，我清楚，应该用多少的力量送出，细灰不会飞起。你必须得用心和专注⋯ 当我准备对着紫砂茶壶注水时，我知道烧水壶内水量有多少，水温有多高。这时，你凝神静气，专注从容，你的心、手、壶、水是一体的，意识了了分明，烧水壶就是你身体的一部份，送出的水从你身上流出来，从你的心里流出来。随心所欲，收放自如。 当你静心候汤时，你清清楚楚茶叶在壶中甦醒伸展，你像是水分子般渗入叶脉搬出茶叶体内的物质和微量元素。 当陈年老铁的茶汤送进嘴里，如炭烤咖啡味的香，直上颅顶穿透到九霄云外，你慢慢地咽下茶汤，嘴里甘凉爽朗，你的意念随着浑厚温润的茶汤进入体内，一股热流汇集在丹田，缓缓的流向全身，你像沐浴在春天的阳光里。此刻，你放下思绪，像似光明体遨游在虚空，来到宇宙的边界，生命的皈依处。 静心品茶，品茶静心。要泡好出茶，你必须对茶和水的特质要理解，对一切茶器具也要理解，每一个动作都必须要觉察和了然，你的意念必须专注和安住在每一个当下。这时，你与天地连结，活（佛）在当下，你的人与茶事都充满了神韵。你就能用最简洁的动作泡出最丰富的茶汤，茶在你心的作用下淋漓尽致地发挥。当你静下心来，你能洞察和溶入紫砂壶和白釉杯，你能进入茶叶茶汤裹，与他们同在，与他们一体。茶有心，壶有心，杯有心，乃至你茶室茶席一切的一切都有心。此时，你与茶室的一切物与事心心相印。 茶有心，当你懂得用心，茶事就是茶道矣！ 《心法泡茶》 2016年6月 李尉文 写于丁山 ● ● ● 撰文：李尉文 设计编辑：传器设计机构 |
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