现代社会快节奏、高竞争的压力下,越来越多的人身体长期处于亚健康状态,容易出现提前衰老等情况。想要改变,怎能少了中医药特有的药膳食疗方法?要知道,药膳在我国的发展拥有数千年历史。通过调料(多数为中药)、中药与食物的融合,创造出既可防病于未然,又可强身健体、延年益寿的药膳食疗方。本文总结整理出26种药膳常用的中药及其功效,现列出表格,方便大家了解学习。这些中药多为性平或性温之品,其药性温和能长期食用,主要为补气养血、补火助阳、温里散寒,较常用干姜和肉桂也是常用的调料。从药味上看,药膳常用中药多味甘,口感上更易为大众接受。这些药多数能补、能和、能缓,多有滋养补虚、调和药性和缓急止痛的作用。补气药在其中是最多的,其次是补血药。掌握这些药物功效后,生活中可以选择适合自己的药膳食疗方来进行调理和滋补,可以起到事半功倍的效果。
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