你们总说猪肉很贵那就吃鸡肉吧.铁锅焗鸡,包你吃得过瘾,无敌香,微微脆的皮,加上鲜嫩的鸡肉,吃完一块接着一块,光盘啦。铁锅焗鸡的做法 1热锅。 2下油 3依次放入鸡肉,放入酱油。 4盖上盖子,大火烧五分钟,关火焗一会。 5打开锅翻转,再盖上盖子,大伙烧3-5分钟,又焗一会。 6翻转,再做一次。 7翻转,继续做一次,汤汁少了,烧的时间可以短点。 8直至鸡肉全熟,色泽满意就可以。 9焗好了。 10盛出来,稍稍放凉。 11砍件,入碟就可以吃了。 小贴士营养价值分析 鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分,其蛋白质的含量较高,而且消化率很高,容易被人体吸收利用。 |
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