3块钱的金针菇，加上2个鸡蛋，教你一个新吃法

炸金针菇

食材准备：

金针菇 200克，鸡蛋 2个，面粉 适量

做法步骤：

1、金针菇洗好晾一下，把水分空干；

2、鸡蛋打成糊状；

3、面粉准备好，金针菇在鸡蛋糊里沾均匀；

4、在面粉里面再蘸匀了；

5、锅里面倒入菜籽油，油熟下金针菇，炸成金黄色捞出来即可。

可以配上番茄酱或者蘸料一块吃的。

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