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在《本草纲目》以及其他的一些医典里记载,栗米,即小米有调理肠胃的功效,对于老弱的病人和产妇来说,小米粥可以说是最理想不过的滋补品,营养极其丰富,滋补力最好,隔三岔五喝一点,脾胃都慢慢变好。
食材::铁棍山药1根、小米50克、清水1000毫升
做法:
1、铁棍山药、小米。手带一次性手套把山药去皮。
2、小米用水洗净。
3、山药切成小块。
4、锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟。再放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮20分钟即可。
5、小米清香扑鼻、山药软糯可口。
来自: 春天书屋 > 《脾-胃反流-幽门螺杆菌-胃炎-胃酸多-牙痛-》
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