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来自： 谦b5rek6elrx4q > 《卤水》
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5年前坐火车2000公里.学来的虎皮鸡爪的技术配方送给大家，在视频最后面，大家可以收藏
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五香酱牛肉参考技术配方
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酱牛肉五香驴肉技术配方：
五香酱牛肉配方
五香酱牛肉配方。得一个五香酱牛肉配方，小编看不懂，请高手指点。20斤牛肉选用牛腱子，冲水解冻，大锅飞水要放八角1小把，陈皮两块，香叶5到6片，生姜一块，大蒜一个，黄酒小半勺。酱制过程，把牛腱子...
五香酱牛肉，制作工艺比配方更重要#酱牛肉
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现捞、五香、酱香、麻辣四款卤菜技术秘制配方
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五香牛肉实操技术配方参考
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五香酱牛肉配方比例
五香酱牛肉配方比例。牛腱子肉 1斤。冰糖 30g.盐 3g.料酒 100g.生抽 50g.老抽 50g.姜 1块。葱 1根。八角 1个。花椒 50g.桂皮 1块。草果 3个。香叶 4片。肉蔻 1个。陈皮 1块。茴香 1小把。沙姜 2块。
老师傅不肯外传的五香酱卤配方，配方毫无保留，可以酱牛肉酱猪蹄
老师傅不肯外传的五香酱卤配方，配方毫无保留，可以酱牛肉酱猪蹄。
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