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苏轼词《浣溪沙》中一句“蓼茸蒿笋试春盘”中的“试”怎么理解?

 E博世界 2019-11-14

这是一首游记词,也可以说是一首春游词。是苏轼在元丰七年(1084),由黄州调任汝州(今河南临汝),赴任途中,曾于泗州小住,这首词便是在此期间,与友人在泗州附近南山游玩的时候所写。

原诗欣赏:

细雨斜风作晓寒,

淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,

蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

上片写南山所见的景色,"细雨斜风",初春天气还有些寒意,淡淡的春雾。天气初放晴,沙滩边之烟柳如画,朦胧之美,妩媚多姿,清澈的洛河水汇入淮河,水天一色,苍茫浩大,如同烟海,茫茫一片,仿佛渐流渐见广远无际。

本无意之风景,于有心人眼中,却显得处处有情。

下片写午时小休,品尝农家烹茶和野餐。乳色鲜白的好茶伴着新鲜的如翡翠般的春笋,放在面前,相互辉映,别有一番节日风味和气氛。

“雪沫”、“乳花”似雪如乳,“蓼茸”、“蒿笋”如玉似翠。看着这些时今的舌尖上美味,家家都用盘子摆的漂漂亮亮的,送给亲朋好友,让大家分享品尝的喜悦和欢畅。同时也显示作者对高雅生活情调的欣赏和作者旷达的生活态度。

这些达官贵人,偶尔享受一下民间这些清淡、清鲜的农家美味,也是别有一番风味,是一种怡情欢悦和具有诗情画意的情景和境界。

我过对全诗的理解和分析,回归正题,“蓼茸蒿笋试春盘”中“试”理解有几种含义。

一、民间对于作者的崇拜和敬仰,把最好的时令美味招待让人敬佩的大诗人。这里“试”是招待的意思。

二、“试春盘”是“立春”时令的民风习俗,由于“立春”时间还没有到,这里“试”就是权当、当做立(立春)的时节的意思。

三、这里“试春盘”中的“试”还有率先(让苏轼品尝)的意思。

四、诗中“试”还有品尝的意思。

以上是我根据这首诗词的时间、地点和环境结合自己综合分析和理解得出的结论。当然,每个人都有不同的视角和观点,有不同的理解和分析。希望喜欢诗词的朋友共同交流讨论。







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