发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
三文鱼:护眼明目、抗癌防癌
1.三文鱼用适量的盐巴和黑椒粉撒在鱼身的两面,放10分钟入味
2.准备面粉,蛋液、面包糠
3.接下来的步骤很重要第一步,把三文鱼片整体先沾上面粉,薄薄的一层,不要太厚,多余的粉用手轻轻拍下。第二步,接着再沾蛋液,要注意一定要均匀,也不能太厚,如果有没沾到蛋液的地方会影响最后的面包糠的成败
4.最后的环节是沾面包糠,鱼身均匀的沾上了蛋液,面包糠就会很自然的能沾好了,一定要两面都沾上
5.就像这样就可以了
6.不粘锅里加橄榄油(普通的油也可以)开中火把锅烧热后,改成比中火稍微小一些的火开始煎鱼,面包糠比较容易焦所以不能太大火、大家中途要注意看看鱼的颜色,调整火候。两面都煎至金黄色,确认中间已熟就可以摆盘了
7.配合些生菜一起吃,更加显示煎三文鱼的香酥,吃的时候可以准备一些酱、如沙拉酱之类蘸着吃,我今天是用黄芥末,也特别有特色,美味
来自: 刘伟1smdn > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
脆皮香蕉
香蕉不但营养好,还可以换着花样做成很多点心与菜肴吃。一天,家里又买了香蕉,就想着煎着吃---- 用了一个蛋,一些面包糠,没有想到做出...
炸热狗面包
炸热狗面包炸热狗面包。香脆可口,只需15分钟就可以完成的下午茶材料;面包10片热狗1包。芝士10片鸡蛋2粒(打散)面包糠。热狗放入蒸笼蒸熟(大约10分钟)面包肖维杆平,铺上一片芝士,然后在放一条热...
芝心起酥鱼卷
芝心起酥鱼卷 食材明细。芝士片 适量面包糠 适量芝麻 适量。1面包糠芝麻混合放在盘中。鱼柳切条,和盐,黑胡椒,蛋白一起腌渍十分钟。2...
【详图细解】炸鸡腿的做法
【详图细解】炸鸡腿的做法炸鸡腿的做法。1.鸡腿先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,(方便腌入味)放盐和生粉,姜丝抓匀腌...
教您美食脆皮香蕉的做法
教您美食脆皮香蕉的做法。香蕉不但营养好,还可以换着花样做成很多点心与菜肴吃。一天,家里又买了香蕉,就想着煎着吃---- 用了一个蛋,...
比薯条更好吃的炸南瓜条,健康营养卫生!
比薯条更好吃的炸南瓜条,健康营养卫生!大家吃的比较多的是炸薯条,其实炸南瓜条也一样好吃,炸好的南瓜条既可以当零食,又可以当主食...
【外脆里嫩炸鱼排的做法步骤图,怎么做好吃】小玉儿HiJade
我首选巴沙鱼,嫩,无刺,不腥,实惠。蛋液打散,取适量面粉置于盘子内,另拿一容器准备适量面包糠和炸鸡粉混匀。* 我用的是黄金面包糠...
鲜虾可乐饼|日式风情
鲜虾可乐饼|日式风情。鲜虾可乐饼,最近特火的日式小食,在家也能体验一下日式风情,说是可乐饼,可是跟可乐根本沾不上边,嘿嘿!蒸软后松软的马铃薯泥裹上鲜虾,沾上蛋液和面包糠,可以烤,也可以炸,...
营养小吃 香煎鸡排的做法
3、将肉片放入大碗中,放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。6、鸡蛋打散成蛋液,取一片腌好的肉片放入蛋液中,两面均匀地沾上蛋液。7、再放到面包糠上,两面均匀地沾上面包糠。8、煎锅烧热,倒入适量油,待...
微信扫码,在手机上查看选中内容