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对于很多的中国人来说，往往都会通过喝茶的一种方式来达到养生的效果，其实茶叶中所含有的各种营养成分确实很多，这对于个人的健康来说也是非常有帮助的，能够有效的发挥养生的效果，但是每一种不同的茶所具有的功效也是完全不同的，因此在喝茶养生的过程中也必须要结合个人的实际情况来作出选择。 黑茶堪比阿司匹林 很多人都会知道绿茶能够有效呵护心脑血管的健康，可是在生活中大部分的中老年人群都会有阳虚的现象，此时根本就不适合喝绿茶，相反可以适当性选择黑茶，能够有效达到降脂祛寒的效果，譬如云南普洱茶或者是湖北青砖茶等等。 绿茶出色抗氧化剂 绿茶本身就是一种非发酵型的茶叶，本身所具有的抗氧化效果非常的多，而且内部所含有的儿茶素特别出色，这对于人体的健康而言也有着一定的作用，绿茶中所含有的维生素早就已经大幅度超过其他的茶叶，所以说体现出来的抗癌效果也更加的出色，更适合于忙碌的工作一族，譬如西湖龙井，黄山毛峰，又或者是碧螺春，都属于绿茶，任何一种其实都可以发挥养生的效果，对于长时间玩电脑的人群，更有实际性的作用。 白茶效果媲美降糖药 如今越来越多人都会出现高血糖现象，高血糖的出现本身就需要通过服用药物的方式，但是除了服用药物之外，也可以适当性选择茶叶，比如白茶中所含有的茶多糖非常丰富，能够有效抑制人体出现血糖偏高的现象。除此之外，还能够有效发挥预防中暑或者是解毒的一种效果，所能够体现出来的抗腐蚀效果，要超越于其他的茶叶，因此更值得高血糖人群饮用，最为代表的就是白毫茶。 红茶暖胃上选 红茶中所含有的茶多酚更能有效呵护人体阳气，再加上温和的性质，更具有养胃的效果，在经过发酵之后内部所含有的氧化酶成分比较少，能够有效减少对于肠胃的一种刺激，对于中老年人群又或者是存在肠胃疾病的人而言，适当性选择红茶也是非常不错的。 由此可见，每种不同的茶叶所拥有的功效也存在着差异性，在喝茶的时候，也应该结合个人的体质来作出挑选，如此才能够真正达到养生的效果。 泡的红茶不好喝，快问问自己，以下4步都做好了吗？. 一、冲泡茶具，你选对了吗？ 器为茶之父。一款对的茶具才能使红茶的色、香、味得到充分彰显。那么，什么茶具适合冲泡红茶？ 1、白瓷盖碗 白瓷盖碗材质密度高，传热和保温性能适中，能良好展现茶叶的色、香、味。同时盖碗具有较大的散气口，不会让红茶在高温状态下造成品质下降。 2、紫砂壶 紫砂壶透气性较好，冲泡出来的茶汤不会变味，可以保持红茶香甜味醇的特点。 3、玻璃茶壶 红茶汤色红艳透明，在冲泡时用玻璃茶具，可以更好的欣赏、观察茶汤颜色。 二、投茶量，你投多了还是少了呢？ 一般来说，投茶量根据个人的喜好可多可少，没有标准。这样做的后果是： 投茶多了，会使得茶汤浓厚苦涩。投茶少了，又会使得茶汤清淡没有滋味。 所以，我们通过经验总结发现，每一个茶都有一个比较适宜的投茶量，可以让一款茶叶的色香味充分发挥。比如红茶，投茶量在3-5克是比较合适的。 温馨提示： 刚学茶的朋友可以在家备个茶叶电子秤，投茶量会比较精准，并且在每次称重时做个记录。这样，多泡几次茶就大概知道放多少茶叶了。如果家中没备电子称，也可根据体积投茶。红茶的投茶量，差不多是铺满盖碗底部就好。 三、冲泡用水，你用的是什么水？ 自古以来，善于饮茶的人，都把名茶与好水摆在同等重要的位置，相提并论。这很有道理。如果好的红茶没有好水来冲泡，就难以发挥独特的色、香、味。如果好的红茶没有好水来冲泡，人们饮茶时既闻不到红茶本有的甜香，又品不出茶味的醇厚，更看不到茶汤的清澈。这就使人们失去了品茶时所带来的物质、精神和文化享受。说了这么多，就是想强调：冲泡用水真的、十分重要！ 那么，什么样的水才适合泡红茶呢？适合用来冲泡红茶的水，是矿物质含量适中、没有怪味的软水。比如，桶装纯净水，用纯净水冲泡出来的红茶汤色明亮、香气高扬持久，且叶底红匀鲜活。 划重点强调，不建议大家用自来水和矿泉水泡茶~ 1、自来水的含铁量比纯净水高，这个铁会跟茶里面的茶多酚发生络合反应，就会生成沉淀，而沉淀之后茶就不扬香了，茶汤也会发暗。 2、不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子，是永久性硬水。 这样的矿泉水泡茶，会降低茶叶有效成分的溶解度，从而导致茶味偏淡。 四、冲泡水温，以为用沸水冲泡就行了？ 新手泡红茶，一般都会犯这个错误：用刚煮开的沸水直接冲泡，其实这种做法不适用于每一种红茶。高档细嫩名优红茶，要用85℃—90℃左右的开水冲泡。 如果用刚煮开的沸水冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养物遭到破坏，使茶的香气和鲜爽味减少。 不过，原料较粗老的红茶，泡茶水温可适当提高。 温馨提示： 如果你实在是个茶叶小白，分不清茶叶原料好坏的话，可直接参考95℃。 在冬天，就是水煮出来，静待几秒，冲入盖碗或壶中，差不多就是这个温度了。 另外，出汤要快，不要让茶叶久闷，否则茶叶内质晰出太多，茶汤太浓，就不能恰到好处的反映醇、滑、甜、香、糯的口感。 总结 泡的红茶不好喝，可能是因为没做好以上4步~ 茉莉花茶的功效 常喝这种茶可以保护心脏茉莉花茶是很常见的茶类，喜欢喝茉莉花茶的人也很多，茉莉花茶的功效非常多，可以帮助我们减轻自己的体重，还可以预防蛀牙。关于茉莉花茶的泡法有很多，每一种的功效都不同，不过我们知道茉莉花茶的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。 茉莉花茶的功效 一、减肥 适当的饮用茉莉花茶可以帮助我们减肥，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分，这些物质在我们身体的作用下，能够有效的起到预防和抑制肥胖的功效。有非常好的减肥效果。 所以说想要减肥的朋友可以多喝一点，我们会发现经常喝茉莉花茶的人体形要远远比不喝茉莉花茶的人苗条，并且茉莉花茶的味道也非常好闻。这就是茉莉花的魅力所在，茉莉花茶中含有的物质，还具有很好的降低人体三酸甘油脂和胆固醇的功效。 二、预防蛀牙 多喝茉莉花茶可以帮助我们预防蛀牙的出现，大家在平时可以用茉莉花茶来漱口或者是刷牙，这样做可以预防口臭的出现，同时还能够很好的防治龋齿。它会有预防蛀牙的功效，主要是因为在茉莉花茶中含有大量的氟，这个物质在身体的作用下会产生一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。 这种物质就像是给我们的牙齿加上一个保护层，从而有效的提高了牙齿的防酸杭龋能力，因此喝茉莉花茶防龋是牙齿保健的途径之一。除了茉莉花茶之外，含氟量较高的茶叶还有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”等。 三、预防心血管疾病 茉莉花茶的功效与作用非常的多，经过最新的研究发现，在日常生活中经常饮用茉莉花茶可有效丹器道余党心脑血管疾病的作用，尤其是对冠心病更有着明显的治疗以及预防功效。并且还有研究发现，生活中经常饮用茉莉花茶还能够有效的起到降血脂的功效，同时胆固醇也能得到很好的下降。 不但如此，还有专家度喝茶与冠心病的关系进行了研究，发现经常喝茶的人患有冠心病的几率仅有1.4%，而不经常喝茉莉花茶的人患有冠心病的几率高达3.1%。 因此专家建议，患有心脑血管疾病的患者在日常生活中不妨多饮用茉莉花茶以及各种茶饮，以此来增强以及保护心脏的功能。 四、治疗肠道疾病 有研究数据表明， 茶叶具有很好的治疗肠道疾病的功效，这是由于在茶叶中含有多酚物质的原因。茶叶中所含有的多酚能够让蛋白质凝固沉淀，同时它还能与单细胞的细菌结合，从而凝固蛋自质并且将细菌杀死。像对肠道危害比较严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，只需要放在浓茶汤中浸泡几分钟，大部分都会失去活动能力。 面对茉莉花茶的功效与作用，除了以上这些之外，专家建议女性朋友在日常生活中应该多喝，因为它还具有很好的美容养颜功效。 茉莉花茶的泡法1、杯具 一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯。 2、烫盏 就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。 3、置茶 用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。 4、冲泡 冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。 5、闻香 茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感。 6、品饮 经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下。 茉莉花茶的禁忌 1、便秘患者：茉莉花茶含有茶成分，含有茶多酚，茶多酚对肠道有一定的影响，会加重便秘。 2、缺铁性贫血：茉莉花茶中含有鞣酸等成分，会与铁结合，形成沉淀，不能被人体吸收，而缺铁的人需要补充铁，所以缺铁性贫血的人不适合喝茉莉花茶。 3、发烧患者：.茉莉花茶含有茶碱。人体对茶碱的吸收会增加人体的温度，这将影响冷却药物的效果。因此不适合于发热患者饮用茉莉花茶。 4、神经衰弱：茉莉花茶中含有咖啡因和其他成分。我们知道喝茶会使人更加精力充沛，那就是咖啡因能刺激人的神经中枢，使人体兴奋，所以对神经衰弱患者是非常不利的。 接触好的思想，好的人，做对的事情 有时候，我们感觉走到了尽头，其实只是自己的心走到了尽头。再深的绝望，都是一个过程，总有结束的时候。即使在我们经历了忧伤与绝望的教训，也还可能出现重大的失误和做错许多事情，但是有一点是绝对正确的，那就是，在做了很多错事之后，依然保持极大的热情，总要比心胸狭窄的好。明知道生活的真相，但却依然热爱生活，这才是真正的力量。 找不到的东西通常都静静地待在最抢眼的地方。老汉焦虑寻找的烟斗原来就在手里；少女急切要看的书就在书架的最醒目处；那人环游世界只为寻找青鸟，回家看见每日早上在他窗前歌唱的就是一只青鸟。 ——钟立风《短歌集》 我们都不是随便地遇到另一个人，我们都是跋山涉水、经过漫漫长路才找到彼此的。在我们的人生长河里，这因缘际会短暂的一瞬，不是偶然，而是我们的选择。 ——水木丁《麦田里的西西弗》 我们可以选择停留，但其他的人会选择奔跑。世界在他人的奔跑中，无意间已改变了相貌。 ——陈文茜《树，不在了》 与其热闹着引人夺目，步步紧逼，不如趋向做一个人群之中真实自然的人，不张扬，不虚饰，随时保持退后的位置。心有所定，只是专注做事。 ——安妮宝贝《素年锦时》 人生就是如此，你以为已经从一个旋涡逃离，其实另外一个旋涡就在你的脚下。用力蹬一脚，就进去了。所以，不需要对生活太用力，心会带着我们去该去的地方。 ——龙应台《目送》 爱是一颗心遇上另一颗心，而不是一张脸遇上另一张脸。因喜欢一个人的容貌而爱上对方相对容易，同样，移情也容易。然而，如果因对方的内心而爱上他，常常是一旦发生就直奔根深蒂固的不归路。 ——秋微《莫失莫忘》 哲学与诗画（cr005715） |
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