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云南昭通丑苹果,爽脆冰糖心,自然生长,连皮也能吃,值得品尝!

 尤里蒙提 2019-11-19

在美丽的云南昭通,有一种苹果,它天生与其他苹果不同,形态丑陋,被众苹果所嫌弃,大家都叫它“丑苹果”。''北有烟台,南有昭通''。云南昭通丑苹果,实力丑也实力甜。昭通丑苹果,从开花到结果,整个生长过程,直到成熟。没有套袋,没有打蜡,没有打催红素,全都是靠其自然生长。所以其外观并不好看,表皮不光滑,色泽不鲜艳。没有好看的外表,却有一颗甜美的心喔;虽然没有高颜值,但却好吃到离谱;肉质细脆多汁,超甜冰糖心。云南昭通丑苹果,脆甜无渣,甜中带一点点酸味,你吃过吗?

昭通,地处长江上游生态屏障之地,气候、降水、光照都极为适合苹果生长,同时那里的云贵高原富含有机质的土壤。昭通丑苹果生长在海拔2300米以上的深山中,因为生长地纬度低,海拔高,因此人烟稀少,所以被称为“离太阳最近,离城市最远的苹果”,集合了大山的温度,与阳光的味道。由于得天独厚的自然环境,所产苹果色泽鲜艳,肉质细脆、甜酸适度,汁液丰富,风味浓郁。生长在高原沟壑之间的每个苹果都经历着白天着色,夜晚果肉化糖的完美过程,这样成熟后的果子会散发出一种独有的野生苹果香气。巨大的昼夜温差,还促进了糖分在果核周围形成独特的果糖结晶,就是我们所说的冰糖心苹果,切开就像果肉里装着一块霜花,散发着诱人的香甜。

丑苹果最大的特点——糖心,切开苹果,你就可以看到在靠近果核部分,呈现出如蜂蜜般的结晶体,这就是因较多糖分堆积而成的“冰糖心”。第一次买丑苹果的人拿到手以后,总会有点小失望,但是当吃到嘴里的时候,那种蜜甜脆爽,果香扑鼻的感觉,就能让人惊喜和确幸!丑苹果肉质细脆而不渣,口味清甜而不腻,汁液丰富清香怡人,只要你吃过一次,就会对它念念不忘。

云南昭通丑苹果的丑是天生天养的,由于不打蜡,不配农药,不套袋,原生态种植,直面风吹日晒,所以粗糙难看。但正是这种生态种植的苹果,才是最健康的,洗洗就可以连皮一起吃啦。忙碌的生活之余,吃一口大山里的丑苹果,果香浓郁、汁水充盈、果肉脆嫩、甜到心坎里,真香!小伙伴们,云南昭通丑苹果,爽脆冰糖心,自然生长,连皮也能吃,你吃过吗?

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