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宝宝终于开始添加辅食了，宝妈们都知道要给宝宝多多添加蔬菜水果类的辅食，尤其是蔬菜，要在宝宝刚开始添加辅食阶段尽量多地尝试吃多种多样的蔬菜，这样才能让宝宝尽早适应蔬菜的口味，养成爱吃蔬菜的好习惯。 但是再有营养的食材也要选择正确的添加方式，才能让宝宝吸收到食材中的丰富营养， 看看一下添加蔬菜水果的误区，你踩中过几个呢？ 误区一：给宝宝喂食蔬菜水 误区二：给宝宝吃太多的菠菜。 误区三：给宝宝在餐前吃番茄。 误区四：给宝宝吃过多的胡萝卜。 误区五：绿叶蔬菜焖煮的时间太长。 那么怎么正确添加蔬菜水果呢？ 6-12月龄宝宝 ★辅食可从富铁婴儿米粉开始，逐步增加辅食种类，如菜泥、果泥、蛋黄、肉泥等，每引入一种新的事物应适应2~3天，密切观察婴儿是否出现呕吐、腹泻等不良反应，适应一种食物后再添加新的事物。 ★此阶段宝宝胃容量小，每天保持600ml以上的奶量，谷物类、蔬菜、水果的量依据宝宝需要而定， 先蔬菜后水果 ★因宝宝天生喜欢甜味，不喜欢酸味与苦味，应先给宝宝添加蔬菜一段时间后，再给宝宝添加水果，如先添加水果，宝宝可能不爱吃蔬菜。 ★宝宝咀嚼能力有限，刚添加时需要注意蔬菜和水果的性状。 ★叶菜类如菠菜即可，可以拌在米粉中给宝宝食用。稍大一些的宝宝可以做成软烂的菜末。 ★我家做辅食用的是SVER料理棒,挺好用的，量少也能打 ★对于块茎类蔬菜，如土豆、山药、南瓜、胡萝卜、莲藕等，可洗净切块后蒸熟。如果给小宝宝食用，可以再用料理棒打成泥后食用。 辅食食谱 ■胡萝卜泥米糊 1、胡萝卜洗净去皮切块，锅中放油把胡萝卜炒一下 2、然后在把胡萝卜放入锅中蒸熟 3、蒸熟后的胡萝卜放入料理杯加入适量温水用料理棒搅打成泥 4、打好的胡萝卜泥加入到泡好的米粉中就可以给宝宝吃了 ■豌豆玉米泥 1、豌豆洗净上锅煮熟后去壳去皮 2、玉米洗净上锅煮熟，然后用刀把玉米粒切下来 3、豌豆和玉米一起用料理棒打泥即可 ■土豆苹果泥 1、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟，苹果去皮切块 2、土豆和苹果块一起加一起水用料理棒打成泥 ■南瓜山药泥 1、南瓜、山药洗净去皮切块一起上锅蒸熟，然后用料理棒打成泥即可 ■肉末茄子泥 1、茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟，然后去皮 2、猪肉洗净切小片煮熟，然后和茄子上锅隔水蒸熟 3、蒸熟后用料理棒打成泥即可 ■花菜土豆虾仁泥 1、花菜用水浸泡半小时后冲洗干净，择小朵上锅煮熟 2、土豆去皮切块蒸熟，虾煮熟后去壳取出果肉 3、三者一起用料理棒打成泥 ■西红柿猪肝泥 1、西红柿切十字用热水烫一下去皮 2、猪肝浸泡一小时后反复冲洗几遍在上锅煮熟 3、两者一起用料理棒打成泥 添加注意事项 ▶不需要放盐，原味即可，亦可把蔬菜泥放入小米粥或米粉糊中一起喂食 ▶此月龄宝宝的食物，更应注意卫生，以免引起宝宝不适。 ▶首先应选择来源新鲜的蔬菜，保证案板、勺子、刀具的清洁，以免引起细菌、寄生虫等的交叉污染。 ▶做到现做现吃，这样营养损失更少，食品安全更有保障，尽量不要图省事将做好的蔬菜泥做好后 放入冰箱下次食用。 |
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