现在有银耳和燕窝, 2选1,你会选谁? 相信绝大部分人都会选燕窝。 说不上它们的区别,但选贵的准没错。 但当你真正了解银耳后, 你就会知道, 银耳虽然便宜, 可好处却不输给燕窝。 为什么燕窝贵,银耳便宜呢? 物以稀为贵。 燕窝产量需要大量人工, 自然价格就高; 而银耳, 因为人工栽培法, 成了很便宜的家常食物。 要知道,过去, 这是慈禧太后才吃得起的补养品, 身价丝毫不比燕窝差。 《本草诗解药注》就记载: “白耳有麦冬之润而无其寒, 有玉竹之甘而无其腻, 诚润肺滋阴之要品, 为人参、鹿茸、燕窝所不及”。 银耳可以和雪梨、莲子、枸杞、 大枣、桂圆、百合一起搭配着吃, 功效多多。 【清热】: 银耳 雪梨 莲子 ①润肺,滋阴清热、预防咳嗽和气管炎 ②养胃,调理慢性胃炎、 口臭补脾,益气和血,对血热型出血症有效果 【平补】: 银耳 枸杞 大枣 ①补肾,调理慢性肾炎 ②润肠,缓解老年便秘 【养肤】: 银耳 桂圆 百合 ①养颜嫩肤 ②缓解皮肤干燥、干痒,嘴唇起皮等情况 ③孕妇常吃,生孩子也会白白嫩嫩 作为非常平和的养阴圣品, 银耳滋而不腻, 秋冬养生少不了, 补肺养肤、清热润燥、调理慢性病, 男女老幼都可以吃, 煮一锅,全家吃一天。 宜忌: 外感风寒、湿热痰多不宜。 银耳药效作用缓慢, 需久食才有效,2-3个月为佳。 秋冬养肤好时节, 一定不要错过这个美味又养颜的食物哦~ |
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