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一个 喝粥 从饮食习惯来看，大多数长寿的老人喜欢吃粥。每天早上，加入50克燕麦片和250克开水，浸泡两分钟制成粥。每一天，永不停止。 两个 小米是很好的补药 小米有益五脏六腑，肠胃粗壮，补水，强健肌肉，延年益寿。年老体弱的人经常用小米来滋养身体。 三个 玉米是主食 玉米是老年人的主食。经常吃玉米的人患高血压和动脉粥样硬化的几率较低。医学研究发现，较老的玉米含有大量卵磷脂、亚油酸、麸质醇和维生素，这使它不易患高血压和动脉粥样硬化。 四个 每天喝牛奶 喝牛奶是老年人的普遍习惯，尤其是那些生活在城市的老年人。牛奶富含蛋白质。喝牛奶有助于预防和治疗老年人的骨质疏松和贫血。 五个 每天吃一个鸡蛋 每天吃一个鸡蛋已经成为老年人的普遍习惯。根据营养的安排，每天的饮食坚持“三一”:“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯牛奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，饮食安排科学，饮食健康。 6 偏爱红薯 医学专家研究，甘薯有五个功效:1。补血，营养丰富;2.2。2 .宽肠通气促进排便;补气养液，增强免疫力;含有抗癌物质，对癌症有一定的预防作用;抗衰老和动脉粥样硬化。 红薯含有大量的粘蛋白，它能防治肝、肾结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。它还具有消除活性氧的作用，避免活性氧诱发的癌症。因为红薯中含有较多的钙、镁，所以可以防治骨质疏松症。 7 豆腐是受欢迎的 俗话说:“鱼火，肉痰，白菜豆腐安全。”“与其余的家系饮食谱”表明:“到处都可以创造，富人和穷人，容易，大多数素食者的查询也。”肉菜也可以上桌。冬天的月亮完全冻住的时候特别好吃。” 豆腐主要由蛋白质和异黄酮组成。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度、保护肝脏、促进身体新陈代谢等功效，常吃豆腐有利于健康和智力的发展。老年人常吃豆腐对血管硬化、骨质疏松等疾病有良好的食疗作用。 8 吃卷心菜 大白菜，普通菜，老年人最爱吃。国画大师齐白石画了一幅大白菜，说大白菜是“菜中之王”，还说“百菜不如大白菜”。老人常说:“半年吃白菜，医生享闲暇。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用功效上看，大白菜具有胃、肠、解酒、益、脂、热等功效。 9 冬天吃胡萝卜 老年人冬天吃萝卜。他们说:“冬天吃萝卜，夏天吃姜，一年四季都健康。”扬州八怪之一的郑板桥曾写过这样一副对联:“青菜、萝卜、糙米、瓦罐、天水、菊花茶。”“萝卜茶”是老郑保持健康的方法。 萝卜是老年人不宜食用的保健食品。中医认为，它能改变积滞、消食积滞、痰咳失声、治吐血、止渴、痢疾、止头痛、利尿等，生吃能解渴、清热、祛痰平喘、助消化，蒸熟后吃能消食健脾，并有滋补作用。 10 胡萝卜 胡萝卜也是这位老人的最爱。胡萝卜含有丰富的维生素A和极丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜提供了对抗心脏病、中风、高血压和动脉硬化所需的所有营养。胡萝卜素只有在溶于油时才能被人体吸收。 |
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