深秋的天气总是显得干燥而寒冷,调养应以滋阴润肺为主,今天小编来给大家介绍几味润肺的中药。 黄精 本品为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按形状不同,习称“大黄精”“鸡头黄精”“姜形黄精”。春秋二季采挖,除去须根,洗净,置沸水中略烫或蒸至透心,干燥。本品气微,味甜,嚼之有粘性。以块大、肥润、色黄、断面透明者为佳。切厚片,生用,或照酒炖法、酒蒸法制用。 [药性] 甘,平。归脾、肺、肾经。 [功效] 补气养阴,健脾,润肺,益肾。 [应用] 1.脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少。 2.肺虚燥咳,劳嗽咳血。 3.精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。 [用法用量] 煎服。9~15g [使用注意] 本品性质黏腻,易助湿壅气,故脾虚湿阻、痰湿壅滞、气滞腹满者不宜使用。 玉竹 本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。秋季采挖,除去须根,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干。本品气微,味甘,嚼之发黏。以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润者为佳。切厚片或段,生用。 [药性] 甘,微寒。归肺、胃经。 [功效] 养阴润燥,生津止渴。 [应用] 1.肺阴不足,燥热咳嗽。 2.胃阴不足,咽干口渴,内热消渴。 [用法用量] 煎服,6~12g 川贝母 本品为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”“青贝”“炉贝”和“栽培品”。夏、秋二季或积雪融化后采挖,除去须根、粗皮及泥沙,晒干或低温干燥。本品气微,味微苦。以整齐,色白,粉性足者为佳。生用。 [药性] 苦、甘,微寒。归肺、心经。 [功效] 清热润肺,化痰止咳,散结消痈。 [应用] 1.肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血。 川贝炖雪梨 功效:川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝母、雪梨、冰糖等。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。 主料:雪花梨、川贝、枸杞 辅料:冰糖 1. 雪花梨、鸭梨都可以。 2. 川贝母碾碎成粉。 3. 雪梨切成滚刀块。 4. 加入白开水。 5. 加入磨好的川贝粉和枸杞,搅拌。 6. 蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。 编辑:吕瑞君 审核:王国霞 卢超 |
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