早上送完老大去上学,就去菜市场逛了一圈。猪肉实在太贵了,吃不起!现在能吃得起猪肉就是土豪呀,算了还是不买吧,就买了一大块鸡胸肉回来,才几块钱,太便宜了,没想到也能做出一道下饭菜,成本不足十元哦,太划算了。国内期货网 原料:青椒适量、黑木耳适量、鸡胸肉适量、蒜瓣适量、葱姜适量 调味料:盐、鸡精、酱油,料酒、黑胡椒、生粉 做法:1.黑木耳泡发切丝,青椒洗净切丝,鸡胸肉洗净切丝,蒜瓣切片待用 2.鸡胸肉加葱姜、一点料酒、一点胡椒、一点盐、一点鸡精腌制15分钟左右,鸡丝肉加点生粉腌制四五分钟,腌制过的鸡肉炒出来比较嫩 3.热锅倒油,鸡胸肉炒熟盛出待用,锅中在加点油,下蒜瓣炒香,加黑木耳青椒炒一会,加一点糖,盐,鸡精,酱油翻炒,倒入刚才炒熟鸡肉,炒个两分钟就可以出锅了 |
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