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美食丨维持女性健康的超级食材,海带的多种即食菜谱来啦

 昵称66390349 2019-11-20

令人高兴的是,我们的肠道里拥有大量海带等海藻类喜欢吃的肠内细菌。虽然裙带菜、等其他的海藻类也含有肠活的成分,但是海带作为料理不可缺少的食材,有着富含的谷氨酸,所以坚持每天食用,能帮助维持女性的健康。说到这儿了,HB已经迫不及待给各位小主献上海带的三种美味吃法啦!家中常备,方法简单,随时随用的就是它啦!芬香

1、带有淡淡药昧的海带薄片&鲤鱼干汤

材料( 1 人份)

萝卡苗 1/8 盒

A :海带薄片2g

鲤鱼干1/2 小袋(1.5g)

酱油1小匙

热水200ml

制作方法

1、萝卡苗切掉根,切成一半;

2、碗里放入1和A,加入热水搅拌即可。

点缀这些小菜也很搭:小葱、姜末、紫苏末、囊荷末、七昧、山椒粉、袖子皮、泡茶饭用的小银鱼、小的蜡款、梅肉。

用带咸味梅肉或者咸海带的时候,注意少用酱油。

2、拌萝卡干和海带丝的梅芝麻油鲤鱼干汤

材料{易于制作的量)

海带丝(干)10g

萝卡干 50g

梅干3-4 个(3 大匙)

鸡胸肉 2 个(90g}

A :盐 少量

酒 1大匙

芝麻油 1大匙

鲤鱼干 1袋 (5g)

制作方法

1、丝放在水里泡 15 分钟,控水后切成小块。萝卡干洗净,用热水稍微烫一下,控干,挤出水分切成小块。梅干去除种子捣碎。鸡胸肉去筋。

2、里放入鸡胸肉,撒上A,包上保鲜膜放在微波炉里加热2分钟(600w),晾一下,撕成小块。

3、盆子里搅拌梅干和芝麻油,海带丝、萝卡干、加入2 搅拌。最后搭配鲤鱼干。

3、用肉和西红柿增加鲜昧西式五目煮

材料(2人份)

炖过汤的海带40g

洋葱1/2 个(100g}

胡萝卡 1 片

红辣椒 1 个

橄榄油 1 大匙

肉末 100g

大豆 1罐 (100g)

西红柿切块1/2 罐(200g)

玉米粉 1/4 小匙

盐 1/2小匙

胡椒 少量

砂糖 1小撮

制作方法

1、海带用剪刀剪成 1.5cm的方块。洋葱和胡萝卡切成碎末。胡萝卡切成1cm 的方块。红辣椒去种子切成一半。

2、在厚一点的锅里放入橄榄油中火加热,洋葱、胡萝和红辣椒炒软后,加入肉末,肉色变化后炒散。

3、加入海带和胡萝和大豆、西红柿、玉米粉,搅拌 ,盖上锅盖小火煮20-30 分钟。

4、打开锅盖,用中火慢炖片刻即可,最后撒上盐 、胡椒、砂糖调味。

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