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立冬时节,邪寒最伤阳气!几步教你化解难题

 祥雲山人杨克昌 2019-11-21

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今日立冬

2019

立冬,11月8日,是24节气中的第十九个节气。太阳到达黄经225度。

三候

一候水始冰

水已经能结成冰;

二候地始冻

土地也开始冻结;

三候雉人大水为蜃

雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。

《月令七十二候集解》

“立,建始也”,表示冬季自此开始;又说:“冬,终也,万物收藏也”,秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

所以立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。

“睡懒觉”可养生?

在传统观念中“冬”即“终也”,为结束之意。中医认为,这一节气的到来万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来年春天生机勃发作准备。

我国最早的医学经典著作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。”精辟地论述了精神调养、起居调养和饮食调养的方法。

冬天是天寒地坼、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生应遵循天时,早卧晚起,进补肾气。

立 冬

为什么立冬要吃饺子?

饺子相传由的张仲景首创,他将羊肉、辣椒和一些驱寒的药包在面团里,因形状极像耳朵,原名“娇耳”。而世人敬仰的药圣又在立冬之日去世,为纪念他,在立冬之日吃饺子。

饺子名称也有“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,“交”子之时的饺子是一定要吃的。民间也有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语,所以每到立冬之时,家家户户都会准备一碗热乎乎的饺子暖暖身子。

立 冬

立冬补冬,不补嘴空?

立冬有“补冬”之说,俗话说“三九有一冬,来年无病痛”,人们喜爱立冬,因为这一天可以理直气壮地吃点好吃的进补身体。

立冬后保养关键词:固肾气、健脾胃。

立冬宜食

start of winter

固肾和健脾都需要吃点“苦”味的东西,而苦味的东西分为两种:

一种是苦而寒 比如:苦瓜、绿茶;

一种是苦而温 比如:羊肉、红茶。

饮食不当,当心“病从口入”。立冬之后,天气一天比一天冷,人们为了保持和补充身体的能量,一般变得不爱动、吃得多,这时候脾胃的负担加重。

冬季适合多吃苦而温的东西,平时饮食应以滋阴补肾为主。像羊肉、鸭肉、山药、黑木耳等食物都有强肾气、祛脾湿、健脾胃的作用。

立冬少食

start of winter

冬季宜温不宜凉,如冷饮、海鲜等生冷食物容易破坏人体封藏状态,需要调动更多的热量来抵挡寒凉食物的侵袭,而一旦寒凉没有及时化解出去,囤积在胃里容易造成腹痛,同时立冬也不宜吃过于肥腻或过咸的食物,少吃脂肪和糖分含量高的食物,给消化系统增加负担,易造成肥胖和其他疾病。

立 冬

不小心“贪嘴”了,

怎么办?

冬日天气寒冷,人体为了保暖,身体对体温做出调节反应需要消耗能量,身体为了满足自身需求,会刺激食欲,本能地吃更多的食物,一不小心就“贪嘴”了。

此时最佳饮品为黑茶茶性温和,对脾胃刺激相对较小,还能促进新陈代谢,加速体内脂肪、毒素的消解和转化,调解肠道微生菌群。常喝黑茶可祛湿寒,特别适合体湿者和肥胖者饮用,能促消化,清肠便和降三高。

立 冬

最后,送大家一则立冬小诗,愿大家平稳入冬。

   冻笔新诗懒写,

   寒炉美酒时温。

   醉看墨花月白,

   恍疑雪满前村。

---唐 李白

天渐冷,气渐寒,心思懒散。秋凉盛,东风起,暖酒驱寒。

立冬之夜,笔墨都冻凉了,诗人只好与炉火琼浆相伴,微醉中竟将一地月光当成了雪迹。

今日立冬,你怎么过呢?

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