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年初五的时候，听见隔壁的媛媛在哭，刚开始还是小声音哭泣，后来变成了惊天动地哭闹。媛媛是个很可爱的小女孩，今年6岁了，经常和她外婆来我们家串门，平时很乖巧，我们都挺喜欢这个活泼的小女孩。 妈妈听到哭闹声越来越大，忍不住到隔壁去看。一会儿，领着还抽抽嗒嗒的媛媛回来了，原来过年时家人聚会，给媛媛喝了从超市里买回来的饮料，媛媛妈妈认为小朋友喝含糖多的碳酸饮料对牙齿和骨骼的发育都不好，外婆又心疼哭闹的外孙，于是大人吵孩子哭，一家人都不开心了。 我拿出了家里刚熬制好的柠檬金桔，冲了一杯水给媛媛，说：媛媛，你如果觉得这个饮料好喝，咱们以后就喝这个金桔饮料，不喝可乐那些了，好不好？媛媛点点头，尝试着喝了一口，马上说：阿姨这个真不好喝，我不喝可乐了，我要喝这个。 我对媛媛的外婆说：阿姨，金桔能理气止咳、健胃化痰、这个季节还可以预防感冒，给孩子放心喝这个吧。 媛媛和外婆拿着一瓶金桔柠檬开开心心地走了，把金桔柠檬饮的做法分享给大家，做法很简单，大家可以在家里做，不想给孩子喝碳酸饮料了，可以给孩子具有止咳功效的柠檬金桔饮。 食材：金桔500克、冰糖200克、柠檬1个 做法如下： 1、小金桔在盐水中泡10分钟，揉搓清洗干净表皮； 3、在金桔的头尾部分划上十字花刀，备用； 4、取一砂锅，加半碗水，放入冰糖，边烧边搅拌，直到冰糖全部融化； 5、清把洗处理干净的柠檬全部放入砂锅，搅拌后用盖上锅盖，用中小火焖煮半小时左右； 6、等金桔表皮煮软呈现透明状，汁水成粘稠状，挤入柠檬汁水，搅拌均匀，即可关火盛出。 成品图~ 饮用的时候取一至两棵金桔，加入温开水化开，即可饮用。
金桔柠檬饮口感酸酸甜甜，是小朋友喜欢的味道，用这个代替碳酸饮料小朋友接受度都挺高的。 金桔止咳饮全家人都可以喝，一次可以多做点，做好了放在容器中盖上盖子，放在冰箱冷藏，随饮随取，对于感冒初期引起的痰多、咳嗽都有很好的疗效。 金桔虽然不是我们平时常食用的水果，但是它含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素等，其中钙、钾、维生素C、维生素A含量都比较高。研究发现，金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃媲美。 二喜姐的碎碎念： 1、清洗金桔时，用盐水浸泡后，最好再拿盐在表面揉搓清洗，要完全把金桔的表皮清洗干净； 2、金桔的籽不用捡出来，金桔籽对咳嗽有很好的疗效； 3、如果柠檬的籽掉进去要捡出来，柠檬籽会使饮料口感发酸发涩。 |
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