霜降一过,这道食材遇到了不要错过,提高免疫还补钙,老少皆宜!它就是银鱼,银鱼肉质细嫩,营养价值丰富,属于高蛋白低脂肪的健康鱼类食材之一。美国伟哥 值得一提的是银鱼中的钙质含量特别丰富,孩子多吃对补钙、提高免疫力大有帮助,接下来小编就和大家分享一下银鱼的做法。 银鱼炒蛋By 贪吃的大天天
银鱼 100克、鸡蛋清 4个、彩椒红色 半个、小葱 3根、彩椒绿色 半个、黑木耳 5朵、胡萝卜 三分之一、精盐 2克、胡椒粉 适量、料酒 1勺、鸡精 1勺、小磨香油 1勺
烹饪小贴士:1、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿 |
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