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今天来做不加1勺糖！不用油炸！无糖奶香红薯软饼，软糯Q弹的低脂早餐！会爆浆的红薯泥好吃不会腻！早餐吃什么，对于我来说是个难题，每天早餐要吃好，而且要吃营养的，今天要做的美食，口感Q弹，奶香味十足的红薯小软饼！小小的个头，没有放油，好吃不怕腻，大口吃，可以放心吃。 奶香红薯软饼 准备材料：红薯250g、糯米粉100g、牛奶30ml、白芝麻50g 做法： 1、红薯洗干净，然后去皮，切成薄片放入锅中加少许水煮熟（也可以隔水蒸熟），红薯煮熟后搅拌压成泥。 2、分几次倒入100g糯米粉（糯米的量可以随时调整，如果沾手可以多加一点），然后揉成光滑的面团就可以了。 3、取一小块面团揉圆沾上白芝麻，再稍微按压一下成红薯小饼。 4、平底锅烧热，开小火，然后放入红薯饼，红薯饼用小火煎，要时不时翻面，煎到两面金黄就可以了。 tips： 加入几滴水会使红薯饼更加容易熟透哦，而且还不容易焦！ 不加1勺糖吃会不会没味道？我觉得已经很甜了，红薯自带的香甜就足够了！如果喜欢甜一点可以加一点糖，可以根据自己的口味调整一下。 |
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