食材用料:红薯 300克、糯米粉 200克、黑芝麻 20克、玉米油 适量 香煎红薯糯米饼的做法 1.红薯洗净去皮切片 2.放蒸锅里蒸20分钟 3.蒸熟了 4.用勺子压成泥 5.准备糯米粉 6.把红薯泥放糯米粉里搅拌 7.揉成光滑的面团 8.揪一小团揉搓成球 9.放入黑芝麻里滚一圈 10.拿起来放手心里压瘪,此时黑芝麻已经牢牢地粘在红薯饼上了。 11.全部做好了。 12.取平底不粘锅,热锅放油,油烧至7成热。 13.加入饼坯,小火煎 14.煎至两面金黄,看到红薯饼肚子慢慢鼓起来,就说明已经熟了。 15.装盘 |
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