食材:绿萝卜1根、胡萝卜2根、鸡蛋1个、1勺盐、1勺五香粉、1大勺面粉。 做法: 1、食材准备好。 2、将2种萝卜洗净后去皮檫成丝。 3、再准备点葱花。 4、萝卜丝用刀切小段,装大碗中,打入1个鸡蛋,加1勺盐1勺五香粉。 5、接着加入准备好的葱花搅拌均匀,加入1大勺面粉,面粉不要放太多,能把萝卜丝粘起来就可以。 6、搅拌均匀,拌到这个样子。 7、锅里加油,小火加热到6成左右,用手把丸子弄成圆形的,放进锅里,中小火炸。 8、用筷子搅动,让丸子均匀受热,中火炸至金黄即可。 |
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