 1、所有食材洗净，黄瓜切丝，胡萝卜切丝  2、里脊肉切片，加入一大勺韩式辣酱拌匀腌制一会  3、锅预热倒入植物油，并加热至产生油纹，调小火力等待一会，放入里脊肉片，小火煎至上色熟透，装碗待用;  4、锅烧开水，放入菠菜焯至断生捞出  5、倒入豆芽焯至断生  6、再倒入胡萝卜丝焯至断生，将焯好的蔬菜沥干水分盛盘备用  7、鸡蛋放入锅中煎至6分熟，不爱吃半熟的也可以煎到全熟  8、煎好的鸡蛋装盘待用  9、米倒入锅中，加入适量水，大火煮开后，调小火继续焖煮约10分钟左右  10、煮至米饭熟透 11、铺上焯过水的蔬菜和煎熟的里脊肉，中间放上煎好的鸡蛋，淋上韩式辣酱，盖上锅盖继续焖3分钟左右即可 12、最后打开然后搅拌均匀就可以吃了，无敌美味让你胃口大开 |
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