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古典名著《红楼梦》《金瓶梅》中多有对传统节日的描写，尤其春节、元宵、中秋这样历史悠久的节日，关于元宵节，两部书中都多次写到。我们不妨以此为例，看看古代元宵都有哪些有趣的习俗。 赏花灯 金瓶梅中有多次关于元宵的描述，重要的就有四次，而李瓶儿也正是正月十五出生，也是在第十五回里，第一次浓墨重彩地写到元宵。 既然是元宵节，自然少不了赏灯，兰陵笑笑生笔下，可以说把元宵节的灯都说尽了。李瓶儿就住在狮子街的灯市里。这一天先是西门庆以吴月娘的名义给李瓶儿送了礼，李瓶儿要还礼，就下请柬请吴月娘等人过府赏灯。
由此可知古代元宵的热闹，李瓶儿所住的地方就是专门的灯市，西门庆跟应伯爵等人在家中吃了饭之后，也是“同往灯市里游玩。”后来又怕与李瓶儿事泄露，“就不往西街去看大灯。”可知，古代元宵的灯市有多繁华了。 不仅如此，原文还写到了各种各样的花灯，真的是花样繁多，五彩缤纷，这些花灯有：金屏灯、玉楼灯、荷花灯、芙蓉灯、绣球灯、雪花灯、秀才灯、媳妇灯、和尚灯、判官灯、师婆灯、刘海灯、骆驼灯、青狮灯、猿猴灯、白象灯…… 当然，西门庆是当地土豪，除了去外面赏灯，自己也会“在厅上张挂花灯，铺陈绮席，正月十六，阖家欢乐饮酒。”古时看花灯，有专门的灯市，灯市里搭的是各式各样的灯棚。西门庆、应伯爵、王三官儿等人元宵都是先要看灯的。 红楼梦里，到了元宵节，甄士隐也是命家人霍启带着英莲去看社火花灯，社火是民间形成的一种庆祝春节的狂欢活动，它是随着古老的祭祀活动逐渐形成的。花灯自然就是各式各样的灯笼了，元春省亲时，也是“ 只见院内各色花灯熌灼，皆系纱绫扎成，精致非常。”
连元春都“默默叹息奢华过费”，可见贾府为元春省亲的这个元宵节，是花费了许多精力做出来的，真的火树银花不夜天。 荣国府元宵夜宴更是“早又元宵将近，宁荣二府皆张灯结彩。”“满挂各色佳灯”“ 贾赦自到家中与众门客赏灯吃酒”“窗格门户一齐摘下，全挂彩穗各种宫灯。廊檐内外及两边游日罩棚，将各色羊角、玻璃、戳纱、料丝、或绣、或画、或堆、或抠、或绢、或纸诸灯挂满。” 可见挂花灯、赏花灯是元宵必不可少的娱乐项目，无论是贵族，还是民间，都普天同庆，这也就是古代的灯会，最早的元宵灯会出现于南朝，后兴于唐，盛于宋，明朝时达到顶峰。 听戏文 金瓶梅中，李瓶儿最会做人，不仅请吴月娘等人看花灯，还专门请了一小台戏，“到午间，客位内设四张桌席，叫了两个唱的——董娇儿、韩金钏儿，弹唱饮酒。”众人赏了一会花灯之后，“吴月娘见楼下围的人多了，叫了金莲、玉楼归席坐下，听着两个粉头弹唱灯词，饮酒。” 灯词就是专门用于元宵节的弹词故事，应该都是跟元宵节有关的诗词，而李瓶儿请的这两个唱的，都来自勾栏瓦舍，经常出入西门府，可见在古时，出身青楼的女子，都是要具备才艺的，不会弹唱的话，估计也只能做粗活了。 西门庆没去看大灯，就被几个蹭吃蹭喝的朋友怂恿着去了勾栏瓦舍，自然也是请李桂姐等人弹唱喝酒助兴。原文说“酒过两巡，桂卿、桂姐一个弹筝、一个琵琶，两个弹着唱了一套《霁景融和》”。 不仅女性弹唱，后文元宵，西门府还请了李铭、吴惠等男子弹唱灯词，这与红楼梦里琪官蒋玉菡的职业相同。后来西门庆升官发财，又干脆请了乐师，让自己家的四个丫鬟也各自学了弹唱，元宵节也会叫出来弹唱，也像模像样地有了自己的家用小戏班。 红楼梦里，元春元宵节省亲时，也先后点了四出戏文，与金瓶梅中西门庆最初从外面请人弹唱不同的是，贾府是豪门公府，为元春省亲一事，提前从江南采买了十二个姑娘，组成了一个戏班，住在梨香院，每日演习。元春回宫后，宁府贾珍又来请过去看戏、放花灯。 贾府元宵夜宴时，贾母似乎听腻了自家的戏班，而是提前“定一班小戏”“正唱《西楼·楼会》这出将终”“ 当下天未二鼓，戏演的是《八义》中《观灯》八出。”听完了，贾母高兴，还给了赏钱。后来又把自家戏班请出来唱一回。 对于听戏，贾母这个老票友可以说是非常懂行了，一回是“叫芳官唱一出《寻梦》，只提琴至管箫合，笙笛一概不用。”一会是“叫葵官唱一出《惠明下书》，也不用抹脸。只用这两出叫他们听个疏异罢了。”贾母之所以这么讲究，耳朵这么挑剔，是因为她从小听戏。 不仅如此，王熙凤为了逗贾母开心，还请了两个说书的女先儿，结果书没说成，倒演变成了贾母的一出“掰谎记”。后来这两个女先儿按照贾母的要求，对了一套《将军令》，“二人听说，忙和弦按调拨弄起来。”最后还让小戏子打了一回“莲花落”。 由此可知，古代的有钱人或豪门贵族，过节都是非常会享受的，对于普通的老百姓来说，可能也就是赏赏灯，放放花灯也就完了，而对于像贾府、西门府这样的有钱人家，节目才刚刚开始。 玩游戏 金瓶梅中，西门庆、李瓶儿毕竟都是有钱人，楼上赏灯、请粉头弹唱都花费不菲的，一般人家请不起，就只能玩玩不要钱的游戏。原文说“西门庆正看着众人在园内打双陆、踢气毬。” 什么是打双陆呢？这是一种比较好玩的游戏，相传由天竺传入，隋唐时期最为盛行，是一种棋盘游戏，棋子的移动以掷骰子的点数决定，首位把所有棋子移离棋盘的玩者可获得胜利。 金瓶梅中但凡提到媒婆给男女双方说媒，对于双方，几乎都有一个套路，叫“双陆棋子，无所不通”，可见打双陆是当时民间最常见的一种游戏，人人都会。金瓶梅中提到最多的游戏，可能就是打双陆了。 踢气毬不是我们现在的气球，而是古代的一种足球游戏，原为练武之用，后亦作为杂技、游戏项目。 这应该就是古代的足球，唐代叫蹴鞠。据史料记载，最早在战国时，就有了蹴鞠。 当然，这些游戏也不仅限于元宵节，在别的节日一样可以玩，图的参与的人多，热闹，且无需什么花费，是民间最常见的游戏项目。 李瓶儿单独会西门庆时，更是写到了两人之间的游戏，“李瓶儿同西门庆猜枚吃了一会，又拿一副三十二扇象牙牌儿，桌上铺茜红苫条，两个抹牌饮酒。” 这里说到了两个游戏，一个是猜枚，一个是抹牌。猜枚就是把瓜子、莲子或黑白棋子等握在手心里，让别人猜单双、数目或颜色，猜中者为胜，不中者罚饮。类似于红楼梦里众人玩的射覆，或就是湘云宝玉玩的拇战，即猜拳。而抹牌又与红楼梦里金鸳鸯三宣牙牌令类似。 红楼梦里说到的元宵游戏，便是猜灯谜、说笑话等，元春省亲之后，曾派太监送出一个灯谜，然后贾府众人也都做了灯谜。宝玉在元宵时，也会“和众丫头们掷骰子赶围棋作戏。” 且在红楼梦里，整个正月里都是闲时，“学房中放年学，闺阁中忌针黹。”所以就连宝钗这样平时不苟言笑的女孩，也会跟香菱、莺儿等人赶围棋作耍。由此可见，棋牌类的游戏，在古代，都是节日助兴的娱乐手段，并非像现如今的赌博赢利的工具。 荣国府元宵夜宴，还玩了击鼓传梅的游戏，花到了谁手里，谁就要罚酒说笑话，贾母、王熙凤为活跃气氛，先后都说了笑话，贾母的“孙行者撒尿”王熙凤的“聋子放炮仗”都把大家逗得大笑不止。贾府的中秋节，贾赦、贾政等人也都说过笑话，可见说笑话逗乐是贾府家宴的必备娱乐项目。 放烟火 既然是节日，自然也少不了放烟花炮仗，王熙凤元宵节就说了一个聋子放炮仗的笑话，而元春的灯谜谜底也是爆竹。这一方面伏线了悲剧，但也是应景之作，贾府元宵夜宴的最后，就是放烟火。
可见，贾府的烟火都不是自己扎的，而是各处进贡来的，非常精巧，且有各种名目，放的时候还有专门的设备，应该是为了安全和好看。 即便是放一个烟火，曹公对钗黛湘都写法不同，“林黛玉禀气柔弱，不禁毕驳之声，贾母便搂他在怀中。薛姨妈搂着湘云。湘云笑道：“我不怕。”宝钗等笑道：“他专爱自己放大炮仗，还怕这个呢。”王夫人便将宝玉搂入怀内。”由此可知，黛玉的体弱多病，湘云的洒脱不羁，宝钗的淡定从容，宝玉的娇生惯养。 相较而言，西门家的烟火，就是自己扎的，过年扎，元宵也扎。在此之前，西门庆先后做了官生了子，可以说正是人生得意之时，于是老早就让人置办扎放烟火之事，以显示西门府的气派豪华，这一回的回目就叫“逞豪华门前放烟火，赏元宵楼上醉花灯”。 原文“玳安和来昭将烟火安放在街心里，须臾，点着。那两边围看的，挨肩擦膀，不知其数。都说西门大官府在此放烟火，谁人不来观看？果然扎的好停当烟火。”随后有一段专门描述烟火鼎盛的场面，如紫葡萄、霸王鞭、地老鼠等名目。 西门庆的女婿陈敬济为了逗众位妇人开心，元宵节也会“踹着马台，放烟花火炮，与众妇人瞧。”他与下人来兴儿在陪西门庆的几位妻妾走百病时，也是“随路放慢吐莲、金丝菊、一丈兰、赛月明。” 当然，烟火不是谁都放的起的，无论古代还是现在，都价格不菲，一般人根本无法消费，从西门庆家放烟火，众人围观可知。所以，放烟火起初就是专供贵族豪富争雄斗奢的消遣品，后来才逐渐成为春节、元宵等重要节日的习俗。 但烟火终究是一响而散之物，所以无论是红楼梦里的元春灯谜，还是金瓶梅里的豪华烟火，其实背后都藏着作者的深意。“纵然费却万般心，只落得火灭烟消成煨烬。”可见都是不祥之兆。 走百病 金瓶梅中提到了一个元宵习俗——走百病。二十四回中，又到了元宵节，西门庆被应伯爵请去赏灯了，他让吴月娘等人自在耍耍，后吴月娘身体不适，没有去，于是金莲、玉楼等几个妇人就出去逛街去了。 原文说“（惠莲）出来跟着众人走百媚儿。”“却说那日陈敬济因走百病……”“因她男子汉答应马房内臣，他在家跟着人走百病去了。”由此可知，走百病也是元宵节的重要习俗。 正月十六这天晚上，金莲、玉楼、惠莲等人先后走到了狮子街灯市里李瓶儿的住所，回来时又碰到了韩嫂子，接着又去了贲四娘子家喝茶，最后才回了家。这一晚上走了不少路。 走百病是明清以来北方的传统习俗，一般是在正月十六，也有正月十五的说法，这天晚上妇女们要穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡危，登城，摸钉求子，直到午夜，始归。所以金瓶瓶中，当宋惠莲知道是要走百病时，赶紧回房去换衣服打扮了一番，“月色之下，恍若仙娥。”。 很多人会疑问，走百病为什么多是正月十六而不是十五呢？这跟一个典故有关。 据说明朝开国皇帝朱元璋在城墙造好后，防卫森严，不许百姓攀登，以防止奸细混入，后来又为了显示自己是一位恩泽万民的好皇帝，于是在正月十六这一天，特意恩准全天下百姓都可以到城墙上走一走，象征着与民同乐，所以一开始叫“走百姓”，后来渐渐地又增加了“祛除百病”的寓意，原来的“走百姓”也被传成了“走百病”。 红楼梦里没有这个记载，因为贾府毕竟是公府之家，且钗黛等人皆是未出阁的女子，不宜外出抛头露面，不似西门庆的妻妾，本是已婚妇女，且是商贾之家。且从“走百病”最初的“走百姓”的叫法可知，此习俗更偏向于民间的祈福和消灾，对于贾府这样的豪门，自然不会去走百病。 享美食 说道美食，有一种节日必不可少的零食，那就是瓜子，红楼梦和金瓶梅中都有提到，元宵节李瓶儿请众人去赏灯，潘金莲就是“口中嗑瓜子儿，把嗑的瓜子皮儿都吐落在人身上，和玉楼两个嬉笑不止。” 还是元宵节，“那来旺媳妇儿宋惠莲却坐在穿廊下一张椅儿上，口里嗑瓜子儿。”……画童儿道：“这地上干干净净的，嫂子嗑下恁一地瓜子皮，爹看见又骂了。”笑笑生先后两个元宵分别写金莲和惠莲嗑瓜子，别有趣味。 甚至就连那些专门在市井讨吃的“架儿”元宵节给西门庆磕头时，也是“进来跪下，手里拿着三四升瓜子儿。”……“西门庆吩咐收了他瓜子儿，打开银包儿，捏一两一块银子掠在地下。”这些瓜子一两银子，简直就是天价了，但这些人虽然穿的衣衫褴褛，却又成群结伙，惹不起。 说到元宵美食，金瓶梅中提到的都是“肴烹异品，果献时新”“蒸酥点心并羹果食物。”“美口糖食、细巧果品”比较笼统，且多是点心甜食。当然，也有“春盘小菜、参肉粉汤”“包子、八宝攒汤、桃花烧卖”等具体美食，但从名字可知，都是市卖常见食物。 就美食来说，金瓶梅多是粗略地提到烧鹅、猪头肉、白切羊肉等酒食，多是常见的，而红楼梦里就显得精细考究许多。 元春省亲回宫后，从宫里就赐出一道美食——糖蒸酥酪，宝玉想起袭人喜欢吃，就留给了袭人，没想到还是被李嬷嬷给吃了。一听名儿就知道是一种非常细巧的甜食。 荣国府元宵夜宴时，曹公还写了一个细节，贾母赏给鸳鸯和袭人的果食，被宝玉半路撞见，“宝玉看了两盒内都是席上所有的上等果品菜馔，点了一点头，迈步就走。”由此可知，贾母赏给两个丫鬟的吃食，都是最好的。这也侧面看得出贾府元宵席面的高端和精致。 自然是元宵节，自然少不了“主角”元宵，“一时上汤后，又接献元宵来。贾母便命将戏暂歇歇：‘小孩子们可怜见的，也给他们些滚汤滚菜的吃了再唱。’又命将各色果子元宵等物拿些与他们吃去。”金瓶梅中也提到吃元宵。 在北方是“元宵”，南方叫“汤圆”，元宵是滚出来的，而汤圆是包出来的，做法完全不一样，关于元宵节吃元宵的习俗，最早记载见于宋代，是元宵节特有的美食。 后来贾母饿了，王熙凤还准备了“鸭子肉粥”“枣儿熬的粳米粥”“杏仁茶”这些美食，想来一般人家是吃不起的，西门府自然吃得起，但未必能做得出如此精细的美食。 |
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