冬季月子餐要点1、补气补血为主 冬天坐月子饮食应以补气补血为主。这样可以保暖身体,有助于子宫收缩。 可多食用温补的食物,因为食用温补的食物可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。 2、多补水、重滋养 冬季气温低,再加上新妈妈的活动量较小,因此排汗量也减少。但是大脑和身体各器官都需要补充大量水分,以保证正常的母乳及新陈代谢,所以需要多补水, 此外,由于气候干燥,还要多吃润肺滋阴的食物。 3、多补钙和维生素 冬季坐月子,还要记住一点就是要补充维生素D,以促进对钙的吸收。如果妈妈缺钙严重,容易导致骨密度降低,从而出现骨质疏松、腰酸背痛、牙齿松动等症状。 推荐食谱下面推荐的这8道月子餐,非常适合冬季吃 山楂白萝卜煲 食材: 羊肉500克,白萝卜300克,山楂20克,姜、盐、香菜叶各适量。 做法:
莲子薏米煲鸭汤 食材: 鸭子1只、莲子、百合、薏米、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。 做法:
黄花猪心汤 食材: 黄花菜20克,小油菜50克,猪心半个 做法:
草菇炒山药 食材: 草菇300g,山药300g,黑木耳100g,食盐、葱、植物油、生粉适量。 做法:
萝卜炖牛肉 食材: 牛腱子肉、萝卜、大葱。 做法:
大枣猪脚花生汤 食材: 猪脚1只,花生250克,黄芪100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。 做法:
榛蘑炖土鸡 食材 土鸡1只,榛蘑100克。 做法:
乳鸽枸杞云吞 食材: 乳鸽1只,云吞10个,枸杞5克,油菜适量。 做法:
|
|
来自: Zhengdebing > 《养生厨房》