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倍受好评的月子餐,看过的月嫂都分享了!

 无法想象都不对 2017-12-25


总有几道月子餐,经常出现在月嫂的食谱里!今天再给大家介绍一些月子餐的做法,看看有你喜欢的吗?卖相这么美,味道也不差哦~


草菇炒山药



/ 食材 /


草菇300g,山药300g,黑木耳100g

食盐适量,葱适量,食用油适量,生粉适量,香油少许


/ 步骤 /


1、草菇清洗干净后对半切

2、黑木耳提前半小时浸泡好;山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒

3、把山药切片备用;锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下

5、用生粉勾薄芡;撒上葱花可以再淋上香油即可出锅




西兰花油豆腐



/ 食材 /


西兰花,油豆腐,彩椒

食用油,食盐,葱,姜,香油


/ 步骤 /


1、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量

2、葱花,姜末,彩椒块,油豆腐切角块

3、水中放入少许盐,西兰花焯水后捞出过凉水

4、放入少量食用油,葱姜爆锅

5、放入油豆腐翻炒片刻

6、倒入西兰花,红椒块加盐调味,翻炒1分钟,出锅钱淋入少许香油即可




彩椒炒虾仁



/ 食材 /


彩椒400g、青虾仁300g

油、盐、鸡汤

砂糖、玉米淀粉、清水


/ 步骤 /


1、虾仁择洗干净,用食盐腌制一会

2、准备芡汁(调味鸡汁、砂糖、玉米淀粉和清水拌匀)

3、彩椒择洗干净,切块

4、热油锅,放入彩椒,煸炒出味

5、放入虾仁,煸炒虾仁变色

6、倒入芡汁,煸炒收汁



木耳炒鸡蛋




/ 食材 /


木耳100g提前半小时泡发,去根洗净撕成大块 

鸡蛋3个,洋葱半个切丝 

生抽酱油各1茶勺,油、盐适量


/ 步骤 /

1、鸡蛋炒熟备用

2、中火炒锅倒入油把洋葱炒出香味后加入木耳,加生抽、酱油和盐调味

3、 加入鸡蛋翻炒均匀后就可以出锅了



萝卜炖牛肉




/ 食材 /

牛腱子肉、萝卜、大葱

料酒、老抽、蚝油、盐


/ 步骤 /


1、牛腱子肉洗净切成小块,萝卜洗净去皮切成小块,大葱洗净切成小段备用

2、锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水

3、高压锅内放入适量的热水,依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段

4、最后加入料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可,出锅前加入适量的盐



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