【苍术分南北，白术可止汗，两者药性大不同...

【苍术分南北，白术可止汗，两者药性大不同】
苍术属菊科草本多年生植物的根茎，主要分南苍术、北苍术，均产在山坡较干燥处。
南苍术质坚实，断面黄，黄白色，有明显的棕红色油腺散在，习称朱砂点，切开气芳香，断面不久即起白霜，主产江、浙、湘。
江苏茅山苍术品优，因其集散地在南京，故称“京术”或“京苍术”。
北苍术主产华北，品质不及南苍术。

苍术味甘、微苦，性温，入脾经、胃经，甘温补中，燥湿，为补脾燥湿主要药，又有利水止汗之功。
苍术可运脾、强胃、燥湿、祛风，治疗痹症。苍术含有丰富维生素A，亦用于夜盲、角膜软化及青盲、雀目、昏涩等症。

白术性缓，补多于散，以补脾益气为主，可止汗；苍术辛苦性烈，散多于补，能发汗，以燥湿健脾为主，脾湿实证多用苍术。若脾虚湿困则二者兼用。

用白术、黄芪各15克，五味子9克。水煎服。可用于治疗自汗盗汗，对于小儿盗汗，可减半服用。
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