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昨天，铺天盖地的“人造肉正式开售”的新闻登上了热搜。原因是天猫国际宣布将在“黑色星期五”购物节期间，正式上线人造肉。在此之前，人造肉大多面向餐厅直供，普通消费者还没有渠道直接购买。 对于这个消息，网友们有的支持人造肉这种高科技食物，但也有人很抵触。 现代社会的科技发展速度日新月异，但是在古代，人们的生活水平是很低的。通常来说，大众百姓过得都相当清苦。就拿食盐这种必需品来说，也不是每家每户都买得起的。现代人可以用人造肉代替天然动物肉，在古代，也有食盐的替代品。 通过科普，我们也早就知道了食盐中所含的钠离子，对人体来说是很重要的。如果我们很长时间都没有摄入钠离子的话，就会患上大脖子病。一旦患了这种病，就会全身无气、眼冒金星。所以，食盐除了能给菜品提味之外，它还是我们人体必不可少的一种食物。 在汉代，由于官府对盐的把控非常严格，食盐销售使权利都在官府手里。随着时代的发展，后来也有少数商人打通了各种“关节”，向官府缴纳了大量的“盐课银”，才拿到了食盐的使用权。 到了明清，这种使用权就可以在家族中传承了，也就形成了商家的垄断行为。 这样一来，到百姓手中的食盐，价格就非常高了，所以很多百姓们依旧买不起。百姓的穷困，使他们发现了土盐，就是在岩洞里的天然粗盐。这种没有经过加工的盐，质量当然不好，但是，穷苦的人们为了活下去，也要吃这种劣质盐。然而，就算是出现了这种食盐的“替代品”，在逐渐被人垄断的情况下，仍有一些极其穷困的人家买不起。于是，他们将目光瞄向了茅厕。 他们发现，茅厕中的有些石头上，有一种东西可以代替食盐。通过现代科技的研究，专家们检测出这种物质叫“结晶硝”，这种东西不仅想起来就让人感到恶心，并且，吃多了对人体还有很大的害处。 这就是古代部分底层百姓的状况，所以，即使有了“穿越”的条件，您还是先准备一些食盐吧，以备不时之需。 除了食盐这种必需品之外，古代大部分的普通牧民因为他们的主食是乳制品以及少量的肉，很少有蔬菜。通过大量的事实印证，他们总结出了不喝“茶”的牧民寿命都不长的规律，这个原因是因为消化道的问题。所以“茶”就是他们的必须品了。那么，在中原没有和他们商业往来之前，他们的“茶”是用什么来代替的呢？ 他们通过反复试验，找来草原上一些无毒的药草，把它们晒干后泡成茶。有的还可以依照各自的口味，在这种药茶里分别加入盐、炒米、奶豆腐、黄油、奶皮子甚至羊肉等食材。这样一来，其实喝的也就成了“荤茶”了。 不过，不管是不是“荤茶”，自从他们开始喝“茶”之后，以前出现在他们身上的那些不消化的问题也就解决了。 也有少量的牧民很穷，既买不起“茶”，也不懂得找那些无毒的药草，所以就喝不到“茶”。这种情况下，他们就会在入秋时节宰几头羊打酥下油，这油就成了进入冬季后，家里改善生活的主要口粮之一。 除了食物上的这些“替代”情况外，古代还有一些洗涤方面的日用品也挺有意思的。 虽说古代的生活条件普遍不怎么好，但是人们也会时不时地洗头、沐浴。据史料记载，在我国秦汉时期，人们除了用皂角来洗衣物和头发之外，还包括草木灰和淘米水。在西晋时代，还出现了一种叫做“澡豆”的洗面物。它是以豆粉为主，加上了各种药物精制而成。功效是可以让皮肤保持光滑润泽。它的成分全部是纯天然原料，可以说是最早的洗面奶了。 后来，还出现了另外一种洗头发的东西叫“猪苓”。皂角是植物，相对还便宜一些。而猪苓，则是只有那些富裕人家才用得起的。因为在猪苓里加了一些香料，洗完头发后会有一股幽香。平常人家，就只能用廉价的皂角洗头发了。 除了这些洗头发的东西之外，古人在洗澡方面也开始讲究了。有些古代人开始用“胰子”，也就是一种含有猪胰脏和草木灰成分的复合洗涤用品来洗澡（后来就被进化成了“肥皂”）。 在唐朝，胰子除了可以用来洗澡之外，还可以当成治疗冻疮。制作再精良一点的，就被称为“面药”或“口脂”，这种是用来保护皮肤脸和嘴唇的。也就是现代美容膏和唇膏的前身。在宫庭中，还会统一在冬天发给官员们。 爱美之心人皆有之。关于化妆品，是每个爱美的姑娘都关心的事情。在我国历史上，关于女子美容的最早记载是始于春秋战国时期。那时的女子就开始用“黛”来修饰眉毛、并用芬芳光亮的颜料来美化嘴唇了。 在古代，女子点唇用的也称为胭脂。“胭脂”还要一些别称，叫“(月燕)支”“燕支”等。约在公元前1320年，就有女子使用口红胭脂的记载了。到了汉代，就出现了诸如“妆点”“粉妆”“妆饰”等这类专门的术语了。 到了唐代，关于口红的化妆技术，有了质的飞跃。唐玄宗的女儿永乐公主，就自制了很多种化妆品。如果她生在当代，一定是一名皇家网红。她还专门有一个种植各类香料植物的化验。仅用来制作胭脂口红的植物，就有二三十种。 相比于今天的“人造肉”，古代的人们制作技艺和天马行空的想法一点都不逊于今天的专家们，只是局限于当时的环境，才发明不出太多有科技含量的新生事物。 总而言之，我们今天的生活相对于古代来说，是很幸福的了。所以，珍惜现在的每一天，才会不虚此行。 对“人造肉”这种国内的新食品，朋友们有什么看法呢？欢迎留言讨论。 |
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